吃瓜看了下名创优品的股价,开始超跌反弹了
但是长期来说真的非常非常非常非常
不看好所有的大型商超…………
毕竟五六年前我可是扎扎实实的在卖场里
和月薪两千多的线下员工们打过很久的交道
超市盈利的大致逻辑是
通过利润率低、频次高的生鲜品类
带动利润率高的标品
但在中国极度内卷的供应链和销售体系下
这个标准的引流品带动高毛利产品销售的逻辑
基本快被打死了
现在国内绝大部分商业环境都是一样的
不要指望?依靠低价引流
能赚钱的东西他卖出去就是能赚钱的!!
但是商超就算销量降低没落
由于面积太大,管理的人手还是需要非常多……
而降本增效砍的其实只有员工数量
比如从200到190到160…
每个人分摊的工作量增加,薪资不变
这几年的o2o渠道加入还会额外增加工作量…
冷知识:月薪2000的员工是不会和互联网员工
谈发展前景、业务规划、以后的饼有多香的!!!
这一点其实很多人都没意识到!!
商品的销售额是顺势而为的
做过运营的都知道
流量漏斗第一层(浏览-进店)是最最重要的
不到店,对店内产品再怎么更改
影响都不会很高……毕竟同样产品大家在外卖平台上,可以众生平等……
大型商超的地区集中密度、商品销售密度
其实是比不上区域垂类的…
反正我见过的大型商超真正赚钱的,没感觉是通过卖货
后台费用、政府补贴、商场免租什么的倒是挺赚的?(这是能说的吧)