零售巨头们盛行便民食堂风，商超推出平价快餐，如盒马的多种平价餐品。在国内零售市场转型时，商超做午餐生意，不仅想分中式快餐市场一杯羹，更看重餐饮引流带动其他产品销售。

🥢零售巨头们纷纷涉足便民食堂领域，以盒马为例，在广州全市门店上线近百款平价快餐，价格实惠，种类多样，满足了不同消费者的需求。

🍱在武汉，盒马鲜生门店推出自助称重式快餐，荤素按两计价，套餐价格合理，米饭和汤免费，为消费者提供了更多选择。

🎯在国内零售市场寻求转型升级的背景下，商超做午餐生意，旨在通过高频次消费的餐饮项目，发挥引流效应，带动其他产品的售卖。

格隆汇8月17日｜据九派新闻，近来，一股“便民食堂风”在物美、永辉、盒马等零售巨头们之间盛行。而开辟出平价快餐赛道的商超，正在成为不少人解决午餐问题的新去处。以盒马为例，其在广州全市门店上线近百款平价快餐，包括9元的梅州腌面，19.8元的三荤一素快餐以及16.8元的猪杂汤等；在武汉，有盒马鲜生门店推出了自助称重式快餐，荤素均为每两2.88元，套餐每份15元起步，米饭和汤免费。在国内零售市场寻求转型升级的当下，做午餐生意的商超们，除了想在中式快餐市场中分一杯羹，更看重的是通过高频次消费餐饮项目带动其他产品售卖的引流效应。