虎扑-热帖 2024年08月16日
理论上,古代没有保护动物一说,那么古代的美食更好吃,还是现代的美食更好吃?
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探讨古代与现代美食的差异,包括食材、调味料、烹饪技术和厨具等方面

🥩古代食材有裙边、果子狸、熊掌、象鼻子等,但没有深海捕捞,吃不到龙虾、帝王蟹、海胆等。古代食材种类有其特点,但在海鲜方面有所欠缺

🧂现在调味料更多样,为美食增添丰富口感。各种调味料的出现,使得现代美食的味道更加丰富多样,满足人们不同的口味需求

🍳现代烹饪技术进步,如高压锅、烤箱等厨具的使用,让食物的制作更加便捷高效,也能创造出更多样的美食

古代像传说中的裙边,果子狸,熊掌,象鼻子都可以吃,食材这方面占优

但是古代应该没有深海捕捞,所以龙虾帝王蟹海胆应该吃不到

现在调味料更多,而且烹饪技术肯定更好,像高压锅和烤箱,厨具也更先进

那么从理论上讲,古代和现在谁的美食会更好吃?

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