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谈谈凤凰单丛茶叶价格乱象,揭密茶叶价格内幕,贝弗利,抽三位JR,送三罐单丛茶叶
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本文深入剖析了凤凰单丛茶价格差异巨大的原因,指出“一分钱一分货”是基本道理,但不良商家常以次充好,将夏秋茶冒充春茶,低山茶冒充高山茶,导致价格混乱。几十元的茶叶往往是因采摘季节、制作工艺粗糙、产地非核心区或平原台地种植等因素导致品质较低。而高价单丛茶则多为品牌茶、核心产区、老丛茶或生态种植茶,其品质更有保障。文章还揭示了茶叶销售环节中中间商利润过大的现象,并鼓励茶农与消费者直接对接,实现互惠互利,让消费者以更合理的价格购买到优质茶叶。

💰 **采摘季节与品质差异**:春茶因茶树休养生息,积累了丰富的营养物质,口感鲜爽,香气浓郁,品质最佳且价格最高。夏秋茶则因生长迅速,营养成分相对减少,茶多酚、咖啡碱等苦涩物质增多,且可能存在农残超标问题,因此价格较低。

🛠️ **制作工艺影响口感**:凤凰单丛茶制作工艺复杂讲究,直接影响茶叶品质。几十元的茶叶通常制作工艺粗糙,为追求产量和效率,省略了晒青、摇青等关键环节,导致口感和香气大打折扣。

🏞️ **产地与种植方式决定价值**:正宗凤凰单丛茶产于潮州凤凰镇。非核心产区(如福建)或潮州本地平原台地种植的单丛茶,因生长环境和管理方式不同,其品质和风味远不如山区核心产区。老丛茶(茶树龄几十年以上)和生态种植无化肥农药的单丛茶,因采摘难度大、产量低、管理成本高,价格也自然更高。

📈 **销售环节利润层层加码**:茶叶从茶农手中收购后,经过层层中间商流通,最终到达消费者手中时零售价可能翻倍甚至更高。这种模式导致生产者利润微薄,消费者却需支付高价。直接对接的销售模式能让消费者以更合理的价格获得优质茶叶,同时保障茶农的合理收益。

楼主家里是潮州本地茶农,最近和虎扑支持过的茶友老哥们聊天,有几位老哥对凤凰单丛茶的价格很疑惑,因为现在在网上凤凰单丛茶的价格可以从几十块到几千块不等。抖音直播一大堆凤凰单丛茶一斤几十块钱,问楼主是什么原因导致茶叶价格悬殊如此之大,我觉得这个问题不错,不光是凤凰单丛茶,其实其他茶类的价格悬殊也挺大,我就来聊聊我所了解的情况。

一分钱一分货这个道理是适用于茶叶价格的,卖鸡蛋的都说是土鸡蛋,卖大闸蟹的都说是澄阳湖,卖茶叶的都说自己家茶叶好。所有的商家都不会说自己的产品不好,但就怕一些不良商家把差的商品卖高价给你。买茶叶亦是如此,里面套路极深,不良商家把低山茶冒充高山茶,夏秋茶冒充春茶等。把买茶的当冤大头,能坑一把是一把。我先来说那些几十块钱的茶是怎么来的。

1.单丛茶叶一年差不多是可以采摘三个季节茶叶,即春茶,夏茶,秋茶。其中春茶的价格是最贵的,但夏茶和秋茶价格很便宜。

这为什么呢,因为春茶经过一整个冬季的休养生息,积累了丰富的营养物质,如氨基酸、维生素等,使得春茶的口感鲜爽、香气浓郁,茶叶品质高。

而夏秋季节气温高、日照时间长,茶树生长迅速,茶叶中的营养成分相对减少,茶多酚、咖啡碱等苦涩味物质增加,导致夏秋茶的滋味显苦涩。而且因为夏秋季节,茶叶害虫繁殖迅速,需要使用农药防治,农残可能超标。

2.做工堪忧。凤凰单丛是对制作工艺很讲究的茶,制作工艺对茶的品质影响很大。而夏秋季茶,几十块钱的茶,在制作环节做工基本上没有,就是直接茶青制作,不会给你搞晒青摇青这些环节,主打一个量大管饱,怎么省事怎么来,比竟你不能要求几十块钱的茶做工能好到哪里去吧。

3.茶叶产地影响价格。凤凰单丛茶的原产地是潮州凤凰镇,但其实不只凤凰镇种植,甚至隔壁福建省都有种植。大家都知道“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”这个典故,茶叶也是适用。凤凰单丛茶原产是在广东潮州,你要是买到福建产的单丛茶,还能叫凤凰单丛茶嘛,茶叶的产地也是影响价格的重要因素。

这几年凤凰单丛茶名气提升,潮州本地也也在大规模种植,一些平原台地镇区农村,也开始种植单丛茶,这些平原台地种植的单丛茶,质量是不如山上种植单丛茶的质量的,也是便宜单丛茶的来源之一。

你看到的几十块钱的单丛茶的来源大概就是这样来的。所以说你花几十块能买到凤凰单丛茶确实可以,就是茶叶质量堪忧而已。

个人建议低于100元斤价的单丛茶叶尽量不要买,因为除去人工/场地/宣传/包装/快递费,加上要赚的利润,茶叶成本不超过30块钱。这种茶连基本的卫生问题都难以保证。

再谈谈价格高的单丛茶,一般是品牌茶,核心产区的茶,老丛茶,还有生态种植的茶。品牌茶茶叶品质下限有保障,上限不好说,有品牌溢价在。

老丛茶是指茶树没有修剪过,茶龄超过几十年的单丛。有老丛茶韵,茶树采摘困难,产量不高,导致价格高。

生态种植单丛,是指单丛茶没有使用任何化肥化学药剂,纯生态种植的茶叶。这种单丛产量低,人工管理成本高,导致价格高。

现在茶叶销售的模式,也可以说大多数行业都是这样。就是生产者是在全产业链的底层,干着最辛苦活,赚最少的钱,产品利润大头让中间商赚走。

楼主家里自己生产的成品单丛茶,基本上都是要靠茶商收购才能卖完。收购价格基本被茶商拿捏住,卖不了高价。但茶叶经过层层流通,最后卖出到给消费者手里,零售价格至少翻3倍,溢价高的还不止。

这也是我在这发帖的原因,楼主可以把茶叶流通环节中间商的利润转化一部分,创收赚点小钱,而支持楼主的JR老哥们能少花点钱,买到有质量的茶叶。当然楼主也不是在吹嘘自家茶叶有多好多好,只能说楼主不会把劣质茶卖高价,卖的都是有质量有性价比的茶叶。

君子爱财,取之有道。任何商业模式,不赚钱肯定是不可持续的,老哥们支持我,我肯定是赚钱的,只是说我赚我该赚利润,然后尽可能卖便宜点。支持的老哥能以较低的价格买到有性价比,有质量的单丛茶,互惠互利,这也是我的初心。

顺便说下私信,有老哥反馈说私信没回,一般我看到都会回复私信,但最近发现有时私信会被吞,这个我也没办法,大家可以看我虎扑名后缀,大家懂得都懂哈。

最后说下抽奖,还是老规矩,这条帖子评论超100条,抽三个JR各送一罐125g单丛茶叶,不是茶样哦,125g茶正常投茶量冲泡,十几次还是可以的。抽奖开奖时间定到下周五,也就是8号,大家可以评论试试运气哈,可以的话还请老哥们帮忙帖子点点赞👍🏻,图片福利就上家里狗子和茶园风光,大家好像挺喜欢的这狗子的

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