媒体评学校“臭肉事件”:落实陪餐制,校长和孩子吃同样饭菜。
据大象新闻,盘中臭肉触目惊,校园食安警钟鸣。孩子健康大如天,责任缺失怎能行?
多家媒体报道,云南省昆明市官渡区云子中学长丰学校“臭肉事件”再次刷新社会的认知。家长反映,在这所学校就读的学生,普遍都存在胃口不好的“毛病”,孩子说学校的肉味道有点怪,却没有引起家长的注意,还以为是孩子挑食。直到有学生因肠道不舒服被送进医院,才引起家长的重视。有家长冲进学校,闯进食堂,才发现盆里的肉臭不可闻。
臭肉事件发生后,有关部门的首次回应是,供餐公司证照齐全,生肉当天采购,还要送检确认。校长与家长见面时,里里外外都是表达自己不知情。媒体调查发现,学校的供餐企业是2024年5月份才成立的。一个没有成熟餐饮经验的新企业,如何通过招标进入学校并成功接到涉及1600多名学生身体健康的配餐业务?
10月17日,昆明官方通报中学食堂肉有异味,执法人员对食堂食材进行查封。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。学校方面承诺,如果最终证实肉品确实存在问题,将立即更换供应商。但是,事情不能就这么轻飘飘地过去了。
学生正处于生长发育的关键期,饮食安全是重中之重。发臭的肉是如何进入学生餐桌的?这一次,如果不是家长冲进学校,食品安全的黑洞可能还被掩盖着。孩子们的餐盘,究竟承载了多少家长看不见的隐患?
为了学生的饮食安全,给校长们一个机会,落实好陪餐制,把关好孩子盘中餐,共享校园好“食”光。