大食物观的提出与发展,从习近平在《摆脱贫困》中的理念,到中央系列会议和文件的强调,旨在全方位多途径开发食物资源,满足百姓多样化食物需求。
🎈大食物观的起源可追溯到1990年,习近平在《摆脱贫困》一书中提出粮食即食物,以大粮食观念替代旧观念。这为后来的大食物观奠定了基础。
🌟2015年中央农村工作会议提出树立大农业、大食物观念,2016年中央一号文件将树立大食物观作为推动农业供给侧结构性改革的重要内容,使其得到进一步重视和推进。
💪2017年中央农村工作会议上,习近平总书记指出百姓食物需求多样化,要求转变观念,树立大农业观、大食物观,从多方面开发食物资源,体现了这一观念的重要性和实践方向。

1990年,习近平在《摆脱贫困》一书中提出:“现在讲的粮食即食物,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。” 2015年,中央农村工作会议提出“树立大农业、大食物观念”。 2016年,中央一号文件写入“树立大食物观”,作为推动农业供给侧结构性改革的重要内容。 2017年,中央农村工作会议,习近平总书记指出,“老百姓的食物需求更加多样化了,这就要求我们转变观念,树立大农业观、大食物观,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白,全方位多途径开发食物资源”。 2022年,中央一号文件发布,就是“大