每年夏天感觉这货就出来了，我有幸小时候家里面经常去外面田地、竹林等处捡到，感叹这么好吃的蘑菇怎么不规模培育，不管是拿来煮汤还是拿来和豆瓣酱一起蒸，都鲜美极了，鄙人没吃过松茸，感觉这种蘑菇应该不输大名鼎鼎的松茸吧。

这种蘑菇在我们乐山市中区苏稽杨湾一片被称作“大秋菇”，而我在高中时，就听井研同学叫这个是大脚菇，在从乐山九峰到茅桥、磨池那条路和井研到乐山的快速通道——井乐大道的路边，都能看到不少人在路旁兜售这种蘑菇，在峨眉双福，我也看到有农民拿这个到街上买，有人买了，三朵就花了一百元，买来吃的人也知道这种蘑菇是极品好东西，买得值。

我们那里还有种东西叫“三塔菌”，和这种蘑菇好像还不是完全一样，也是好东西。