36kr 07月29日 08:20
今世缘,开了一个不好的头
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近期,江苏白酒市场出现不和谐一幕。作为当地白酒第二品牌的今世缘,在营销上借用苏超热度,却采取“阴阳式”营销,暗讽竞争对手洋河的“真年份战略”及新品。此举被认为“没格局”,并暴露了今世缘在产能、储酒能力等方面的短板。文章指出,白酒行业是“时间产业”,头部企业比拼的是历史底蕴和核心竞争力,而非拉踩式营销。在当前白酒行业深度调整期,企业应回归产品本质,以真诚沟通赢得消费者,并以贵州、四川白酒行业为例,强调竞合共赢、共同做大市场的重要性。

🎯 今世缘营销策略引发争议:面对江苏白酒市场老大洋河的“真年份战略”和新品推广,今世缘通过经销商朋友圈发布暗讽性营销海报,质疑“年份”和“兄弟情”的营销概念,被业内外视为“阴阳式”营销,缺乏格局。

💡 营销背后暴露短板与焦虑:今世缘的“反智营销”试图动摇消费者对年份酒的认知,实际上是暴露了自身在产能、原酒储备(尤其是老酒储量)方面的不足,这是白酒企业核心竞争力的重要体现。

📈 全国化与区域化竞争格局:洋河已完成全国化布局,省外市场占比超过50%,而今世缘超过90%的收入来自江苏省内,属于区域性酒企。当洋河精耕江苏市场时,对今世缘构成了巨大的竞争压力。

🏆 竞合共赢才是行业正道:文章以贵州、四川白酒行业为例,强调头部企业之间的竞合关系,通过良性竞争、抱团出海、优化产业结构等方式共同做大市场,而非通过拉踩式营销上位。这是白酒行业健康发展的关键。

⏳ 白酒行业本质是“时间产业”:白酒从原料到成品上市销售需要漫长周期,品质与年份息息相关。头部企业应依靠深厚的历史底蕴、优质的产品和完善的渠道布局赢得消费者,而非投机取巧的营销手段。

今夏,中国最火热的体育赛事莫过于苏超。

绿茵场内外,在“比赛第一,友谊第十四”、“散装江苏”的善意调侃中,江苏各地借苏超这个平台,自嘲、互嘲,疯狂玩梗,推升了这一省级足球联赛的全民关注度。江苏省接住泼天流量,各地市顺势实现了城市营销。

近期,在苏超场外,江苏白酒市场却出现了极不和谐的一幕。当地白酒老二今世缘,带着玩梗的惯性,在营销上暗讽苏酒老大洋河,被业内外斥为“没格局”,也暴露出了自身的短板。

当前中国白酒行业正处在又一个周期性调整的关键时期,今世缘这次的“阴阳式”营销,给白酒行业开了一个不好的头。

“阴阳式”营销自揭短板

上周,今世缘经销商团队的微信朋友圈,密集出现几张营销海报。这对于做销售的人来说,本来再正常不过,不常见的,是海报上的文字内容。

一张海报的文案是:“3年?5年10年?原浆、真年份?无论年份多少,好喝才是王道”;另一个文案是:“只和兄弟喝?只和家人喝?好酒不仅请兄弟,好酒大家一起喝。”

这几张营销海报,没有指名道姓,看起来也无厘头,但关注和熟悉白酒的人士,一眼就能看出来,今世缘就是在阴阳江苏白酒老大洋河,处处针对洋河着力打造的“真年份战略”以及近期正在力推的新品。

今年6月,洋河推出高线光瓶酒,其核心卖点是优选核心产区基酒,100%三年陈,59元就能让消费者喝到“真年份、真老酒”。被洋河定义为“去掉包装喝好酒”的国民级口粮酒。

年产16万吨的酿造产能、超100万吨的原酒储能,是洋河敢于喊出“真年份”的底气。

同时,洋河联手京东,推出“兄弟情”营销策略,以“携手兄弟,共创未来”为主题,进一步强化产品的亲民形象。

据洋河官方披露的数据,这款高线光瓶酒线上预售首日秒罄,48小时销售破万瓶,线下渠道“到货即爆单”。

今世缘在营销上暗讽洋河,恰恰暴露出了自身的短板和增长焦虑。

众所周知,产能和储酒能力,尤其是老酒的储量,是白酒企业的核心竞争力之一。一瓶白酒中,老酒的多少、年份的长短,往往就代表着产品的品质。

今世缘却通过“反智营销”,试图打破白酒消费者对年份酒的信仰,否定整个白酒行业努力的方向,掩盖自身产能和老酒储量的不足。

今世缘由江苏名酒“三沟一河”中的高沟演化而来,洋河与双沟构成了今天的洋河股份。从历史来看,这两家苏酒龙头,都有着很深的白酒行业底蕴。

只不过,高沟曾在1995年前后,陷入半停产状态,在当地的介入下复产,才得以重新启动。发展过程中,今世缘几乎是全方位学习洋河,就连产品也全面对标。今世缘抓住2016年以来的白酒行情,主打区域市场,终于在2023年营收突破百亿。但在规模上,与洋河股份还有很大的差距。

在江苏省内,洋河和今世缘毫无疑问是最直接的竞争对手。

所不同的是,洋河已成为全国性白酒品牌,其省外市场占比已超过5成;而今世缘超9成收入都来自江苏省内,只能算一个区域酒企。

当洋河完成了全国化布局,返身精耕江苏市场时,给今世缘的压力不言而喻。

中国酒业独立评论人肖竹青表示,今世缘是在用“短跑”冲刺省内市场份额,但治理、产能、品类等短板,可能会让速度反噬品牌。

针对外界质疑,今世缘在接受媒体采访时称,这组海报并非官方发布,相关图片很难溯源,无法确定是否内部人制作。

水大鱼大才是正途

中国白酒企业众多,强手林立,在这个充分市场化的行业中,竞争时刻存在。

白酒是一个“时间产业”,从原料种植,到加工、储存、包装上市销售,每一滴酒,都要经历较为漫长的周期。因此,头部白酒企业,都有着很深的历史底蕴。

在竞争中,白酒企业更多的是突出自身优势,用产品、品牌以及渠道的布局,去赢得各自的用户群体。

尤其是,当下酒类市场已进入存量竞争期,倒逼酒企用更优质的产品、更具优势的价格,真诚地与消费者沟通。

在中国白酒行业的营销中,不乏借力的案例。多年前,青花郎酒就曾以一句“赤水河畔,两大酱香白酒之一”的广告语出圈。既肯定了茅台作为酱酒老大的市场地位,也借此突出了自己品牌价值,各方都能欣然接受,一时成为经典。

白酒作为一个传统产业,行业发展历史上,如互联网企业一般靠阴阳式、拉踩式营销,踩着竞争对手的肩膀上位的情况并不多见。

在中国主流白酒产区,各酒企更多呈现出的是一种竞合关系,以一种良性竞争,共同做大市场。

如贵州白酒行业,自2018年以来,每年一次圆桌会议,已形成惯例。多年以来,在行业龙头带动下,当地白酒行业协调发展,形成错位互补、梯次化发展的格局,共同促成了整体规模的提升。

最近几年,贵州当地白酒企业更是组团出海,携手向海外输出酱酒文化,借此来取得更长远的增长。

已诞生了“六朵金花”的四川,不仅团结头部酒企擦亮川酒金字招牌,加快打造世界优质白酒产业集群,培育最具国际影响力的“川酒”产区。最近几年,也在通过“十朵小金花”的评选和培育,打造第二梯队,优化产业结构,使川酒产业更加均衡、稳定地发展。

当前,中国白酒行业正处在新一轮深度调整期,各行业参与者,更应该拿出自己的核心竞争力,真正用产品,留住白酒消费者。

川广者鱼大,山高者木修。

本文来自微信公众号“斑马消费”(ID:banmaxiaofei),作者:杨伟,36氪经授权发布。

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