胖东来郑州首店确定延期开业了。
7月25日，胖东来创始人于东来在直播互动中表示，胖东来郑州店将于明年(2026年)五一前正式开业，这较此前官宣的2026年元旦前开业的时间有所延后。根据规划，该店总面积超10万㎡，涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、咖啡等业态。
胖东来郑州首店位置（图源：网络）
对于大家比较关注的郑州店招聘情况，于东来也在直播中透露，招聘工作将在明年五一前于郑州本地展开。不过，他也表示进入胖东来并非易事，竞争将异常激烈，“至少也是100比1”。此前有网传消息称该店计划招聘超5000人，平均薪资在1.4万左右。随后胖东来相关人员表示，暂时没有接到通知，所有的信息请以官方为准。
自从在网络爆火后，胖东来招聘的激烈程度堪比考公。以去年来说，胖东来进行过两次公开招聘，共招聘239人，某些岗位招录比高达151:1，珠宝营业员招录比更是高达230:1。门槛自然也不低，本科学历是基础，部分岗位需硕士以上。
2024胖东来部分招聘岗位及要求（图源：网络）
高学历争抢的背后，是胖东来提供的丰厚待遇与福利。今年6月份，于东来宣布胖东来8000多名普通员工平均月收入可达9000元，年薪10万左右；管理层和技术人员年薪平均能到70万左右。此外，员工还可享每年40天的带薪假，以及委屈奖、关怀福利等多项福利。如此高福利，在商超界可以说是独一份。
高福利源自高收益。今年上半年，胖东来合计销售117.07亿元，超市依旧贡献最大，累计销售63.50亿元。门店方面，时代广场店以27.59亿元的销售额，居于首位。净利润上，于东来称今年预估为15亿元，而去年约8亿元。
2025年之前，胖东来仅在许昌和新乡两地设有门店。今年2月23日，胖东来宣布在郑州开店，将打造成一个具有艺术特色的超市作品。3月19日，胖东来郑州首店地址确定，落在郑州高铁东站东广场地下商业广场。4月份，该店已开工建设，中间虽有停工传言，但5月底，胖东来相关负责人表示，工程正常对接中，并未停工。于东来也在自己抖音号发文辟谣：郑州项目一切正常！我们要为美丽郑州添砖加瓦！
落位郑州东站这个全国交通枢纽，胖东来郑州首店可不是简单的服务郑州，剑指全国才是最终目标。以郑州及全国消费力看，未来郑州首店的营收很大程度上会超越目前的时代广场店，成为第一。
无独有偶，在大本营许昌，胖东来的商业版图还在扩张。6月18日，胖东来官宣大型商业综合体“梦之城”，将在2025年底动工，预计3-5年内建成。其位置不仅毗邻京港澳高速出入口，距离许昌高铁东站也就1公里，由此至郑州东站，高铁不过22分钟。
据了解，“梦之城”项目总建筑面积约42万㎡，包含购物中心、酒店、文创街区三大板块，将涵盖百货、超市、电器、珠宝、电影、餐饮、茶叶、电玩以及酒店等业态。用于东来的话说，这是一个“造福人类的五十亿的规划”。
“梦之城”效果图（图源：官方）
