近日，北京一餐厅的“Chen’s Table”（主厨餐桌）因预约难度引发广泛关注。据一位网友分享，其排队序号已达670位，按每周仅开放一桌且需四位起订的规则推算，可能需等待约13年才能用餐。此消息迅速在网络上发酵，引发了关于餐厅饥饿营销的质疑，以及网友们关于等待时间过长、主厨能否坚持到预约成功的调侃。餐厅客服回应称排队顾客众多，建议有需要的顾客取消预订，并表示会按顺序联系。记者进一步核实发现，该餐厅人均消费较高，且此前亦有顾客反映预约困难，再次加剧了公众对其运营策略的讨论。

🍽️ **“Chen’s Table”极难预约，预约等待时间长达十三年：** 该餐厅的“主厨餐桌”（Chen’s Table）实行严格的预约制度，每周仅开放一桌，且必须四人起订。一位网友分享的排队记录显示，其已排在第670位，据此推算，可能需要等待约13年才能获得用餐机会，这一情况在社交媒体上引发了巨大的讨论和关注。

😂 **网友热议与调侃，质疑餐厅饥饿营销：** 面对漫长的等待时间，网友们纷纷展开调侃，如“每天存一块钱，13年后刚好够吃”、“主厨能不能干那么久都不一定”等。同时，也有不少网友质疑餐厅的预约模式涉嫌“饥饿营销”，认为既然公开运营，就应合理规划接待能力，无法满足需求就不应开放预约，此举可能是在制造稀缺感以抬高身价。

📞 **餐厅回应与记者核实，确认预约火爆但具体时长不确定：** 餐厅客服在回应网友时承认排队顾客较多，并建议如不需要可取消预订，后续会按顺序联系。记者致电餐厅核实，工作人员确认“Chen’s Table”每周仅开放一桌，但对于具体的等待时间，因存在顾客取消预订等不确定因素，无法给出确切时长，但会提前通知预约成功的顾客。

💰 **高人均消费与过往预约困难的佐证：** 除此之外，记者还了解到，该餐厅的人均消费较高，有顾客分享的生日宴经历显示人均消费在3000元以上，且同样存在“超难预约”的情况。这进一步印证了该餐厅在市场上的高需求和预约的严格性，也为公众对其“饥饿营销”的讨论提供了更多背景信息。