研究人员从柑橘皮渣中提取天然果胶，开发出一种兼具抗感染与促再生功能的复合水凝胶。视觉中国供图
科技日报讯 （记者马爱平）记者7月14日从中国农业科学院获悉，该院麻类研究所南方特色作物遗传育种创新团队联合多家单位，以柑橘资源为核心，开发出一种兼具抗感染与促再生功能的柑橘复合水凝胶，为糖尿病难愈性创面治疗提供了新方案。相关成果日前发表于国际期刊《国际生物大分子杂志》。
我国柑橘年加工量超千万吨，但副产物利用率不足30%。面对这一情况，研究团队另辟蹊径，从柑橘皮渣中提取天然果胶，并通过巧妙的分子结构设计，构建出一个三维网状水凝胶体系。“这种水凝胶不仅具有优异的生物相容性和可降解性，还能作为活性载体精准负载纳米银颗粒。”论文通讯作者、中国农业科学院麻类研究所研究员栾明宝说。
研究团队创新采用绿色合成工艺，从传统中药枳壳中提取活性成分还原制备纳米银。“枳壳的基原植物酸橙中的黄酮类化合物能有效还原银离子，形成粒径均一的纳米银颗粒。该纳米银展现出卓越的抗菌性能，对耐药菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的杀伤率达99.8%，同时具备抗氧化、抗炎等多重生物学效应。”栾明宝说。
为了验证柑橘复合水凝胶的实际疗效，研究团队在糖尿病小鼠创面感染模型上开展了实验。结果显示，这种柑橘复合水凝胶展现出了显著疗效。治疗11天后，实验组小鼠的创面愈合率达92%，较传统敷料组愈合率提升2.7倍。组织学分析显示，愈合区域的胶原纤维排列规则，皮肤附属器如毛囊、汗腺再生完善，接近正常皮肤结构。
