近日,杭州一名女生因饮用冰咖啡导致严重腹泻并住院,引发了人们对冰块卫生的关注。文章指出,看似纯净的冰块可能暗藏健康风险,制冰过程中的水源、设备、储存环节都可能导致细菌超标。文章详细介绍了冰块污染的来源、腹泻的应对措施以及夏日冷饮的安全指南,提醒消费者在享受清凉的同时,也要注意健康安全。
🧊 冰块污染的来源多样,包括制冰水、制冰机和储存容器。如果制冰水含有微生物,制成的冰块很可能细菌超标;制冰机若未定期清洗消毒,极易成为细菌温床;运输容器和取冰工具若存放不当,同样会造成二次污染。
🤢 饮用受污染冰块可能引发急性胃肠炎,导致发热、腹泻等症状。特别是使用储存海鲜的冰块制作饮品风险极高,可能含有致病菌、病毒甚至寄生虫。
🩺 针对腹泻,轻度腹泻可通过调整饮食和休息缓解。若出现严重脱水症状,需立即就医。建议饮用糖盐水或口服补液盐,切忌滥用抗生素。
✅ 夏日冷饮安全指南强调自制冰块的安全性,建议使用凉白开制冰,确保用具清洁,储存卫生。外购冰块时,需观察商家的储存容器和取冰工具是否清洁卫生。此外,饮用冷饮时应避免过量,餐后和运动后也应谨慎。
快科技6月30日消息,据媒体报道,杭州一名女生喝了一杯冰咖啡,严重腹泻拉到脱水住院三天。
医生指出,致病性大肠杆菌污染的冰块可能引发急性胃肠炎,导致发热、腹泻等症状。
冰块污染从何而来?
看似纯净的冰块实则暗藏健康隐患。制冰水若含有微生物,制成的冰块很可能细菌超标;制冰机若未定期清洗消毒,极易成为细菌温床;运输容器和取冰工具若存放不当,同样会造成二次污染。特别值得注意的是,用储存海鲜的冰块制作饮品风险极高,可能含有致病菌、病毒甚至寄生虫。
腹泻应对措施
轻度腹泻可通过调整饮食和休息缓解,通常2-3天即可改善。若出现严重脱水症状(如口渴、尿少、皮肤干燥、眼窝凹陷),需立即就医。建议饮用糖盐水或口服补液盐,切忌滥用抗生素,以免破坏肠道菌群平衡。就诊时可留存新鲜粪便样本供检测,以利精准治疗。
夏日冷饮安全指南
自制最安全:使用凉白开制冰,确保用具清洁,储存卫生。
外购需谨慎:观察商家冰块储存容器是否清洁密封,取冰工具是否专用。
饮用讲科学:避免过量食用;餐后不宜立即饮用;运动后慎食,以防血管骤缩诱发心脑血管疾病。
