2025年2月21日，蜜雪冰城股份有限公司披露全球发售公告，宣布将于2月21日至26日招股，并于3月3日正式在香港联交所上市，股份代号为2097。本次IPO拟发行约1705.99万股H股，其中170.6万股在香港公开发售，1535.39万股国际发售，每股发售价为202.50港元，买卖单位为100股。

蜜雪冰城是一家领先的现制饮品企业，旗下拥有“蜜雪冰城”现制茶饮品牌和“幸运咖”现磨咖啡品牌。截至2024年9月30日，公司通过加盟模式发展了超过4.5万家门店，覆盖中国及海外11个国家。根据灼识咨询报告，按门店数量计，蜜雪冰城是中国及全球最大的现制饮品企业；按2023年饮品出杯量计，是中国第一、全球第二的现制饮品企业；按终端零售额计，是中国第一、全球第四的现制饮品企业。

财务数据显示，2021年至2024年前九个月，蜜雪冰城门店网络终端零售额分别约为228亿元、307亿元、478亿元和449亿元。2022年至2024年前九个月，公司收入分别为136亿元、203亿元和187亿元，净利润分别为20亿元、32亿元和35亿元，毛利率分别为31.4%、28.9%、30.3%和32.9%。

蜜雪冰城的核心产品价格通常为2元至8元，远低于其他主要现制茶饮品牌。其门店网络已遍布中国内地31个省份、自治区及直辖市，超过300个地级市、1700个县城和全国约30000个乡镇中的4900个乡镇，并在海外开设了约4800家门店，尤其在下沉市场拥有高渗透率。