干掉你的往往不是你的同行：

其实农夫山泉、哇哈哈、元气森林应该警惕蜜雪冰城这家公司。它的本质还是卖水的逻辑：出门买一瓶水2～3块，饮料5～10块，但蜜雪冰城给你现做一杯饮料：3～10块，最便宜的柠檬水3块一杯，客单价7块。

蜜雪冰城国内加国外已经有7万家店了，水是所有消费者的最大公约数，单价低频次也够高，所以才能支撑到7万家店的量级。

未来蜜雪冰城也开始卖水，作为直营密度最高的水站，也不是不可能，想象空间也巨大。

比如，方便面这个品类，就是被美团外卖干掉的，一直在下滑。据世界方便面协会数据，在外卖的补贴大战下，2013-2016年国内方便面需求量CAGR为-5.9%，累计下跌16.7%。