去年8月，美国女演员Alicia Silverstone发了一个短视频，说自己在路边摘了一个橙色小番茄，吃了一口之后忽然觉得不太对劲，询问粉丝这是什么。
图源：Alicia Silverstone/tiktok
聪明的网友立刻发现，这并不是我们能食用的番茄，而是一种长得很像小番茄的植物——珊瑚樱（又被称为吉庆果、四季果）。这种“小番茄”有毒，不能吃！
珊瑚樱是茄属植物，番茄的近亲。和许多茄属植物一样，它果实里面含有生物碱，有一些毒性，虽然不会致命但仍然有很大风险，有医学网站称，使用这种果实会影响胃肠道和中枢神经系统，可能导致胃痛、发烧、腹泻、瘫痪、呼吸减慢和谵妄等症状。
吉庆果经常被当作过年家里的观赏植物，但是不能吃！｜greensouq
这种原产于南美洲的植物在生活中比较常见，这位女演员就是在路边人家的花园里看到的，在我们生活中也比较常见。由于它花期长，又耐寒，生命力顽强，会在11月至次年2月结出鲜艳的果实，不少人家都会买一些作为冬天的观赏植物。如果你的家人也养了这种植物，过年时可别忘了提醒小朋友不要误食！
而在野外，总有一些以假乱真的野生植物，它们可能是我们常见的食物的“亲戚”，但有毒，甚至吃了会致命！
去年5月的一则新闻就报道，浙江一对夫妻在公园里看到了橙黄色的鲜花，看起来很像我们常吃的黄花菜，于是便摘了一些煮汤，结果导致食物中毒，进入了急诊。
经常种在马路边的大花萱草，会被人误认为是黄花菜。｜Flickr
这种长得像黄花菜的植物其实是大花萱草，因为适应性强很好养活，所以经常被种在公园里。不过大花萱草有着含量较高的秋水仙碱，有毒！进入人体后会对肠胃造成影响，会导致呕吐和腹泻，还会对神经、呼吸中枢系统造成影响。
事实上，新鲜的黄花菜中也有少量的秋水仙碱，也有报道食用了之后食物中毒的情况。一般来说，人们会建议食用黄花菜干，风干后的黄花菜秋水仙碱含量会减少，泡发、清洗干净并充分煮熟就可以。如果一定要吃新鲜黄花菜，也可以去除秋水仙碱含量较高的花蕊，充分煮熟和处理后食用。
如果想吃黄花菜的话建议还是去市场购买吧～｜Wiki
路边还有许多不能食用的野菜，如果过年回乡下，或者是在即将到来的春天想要挖野菜吃的话，可能需要认清楚各种各样不能食用的植物！比如常见于北方的藜芦就常被误认为是东北的寒葱，但富含生物碱，如果擅自服用，会严重影响消化系统、神经系统、循环系统……
还有臭名昭著的水芹/毒芹、魔芋/海芋、山韭菜/顶冰花、金银花/断肠草、小番茄/颠茄、香椿/漆树叶……另外，路边的野菜就算没有毒，也不建议吃，因为种在路边、公园等地的植物，往往会受到汽车尾气的污染，也会使用居民生活废水来浇灌。2020年的一项调查就表明，北京公园、居住区和路边的野菜重金属含量严重超标。
关于寒葱和有毒植物藜芦的介绍。｜植物人文汪老师/bilibili
其实不止是在国内，在国外，不认识的野生植物数量超出我们想象，更不能乱吃。小编就在视频网站上看到一些在德国采摘野韭菜的视频，很容易采到有毒的秋水仙和铃兰。而且许多公园和地区还会限制对野生植物的采摘。
说起外国的有毒、神奇的植物们，怎么能少得了澳大利亚？澳大利亚内陆面积560万平方千米，占国土面积的70%，此处人烟稀少，只有地球上生命里最顽强的动植物才能在这里安家……这里有一些剧毒的野果，比如长得很像番茄的野生灌木番茄、剧毒致人死亡的马钱子、会让人失明的手指樱桃……
颜色鲜艳但绝不能吃的剧毒小果马钱子｜wiki
参考资料：
[1]https://www.nbcnews.com/pop-culture/pop-culture-news/alicia-silverstone-alarms-fans-eating-poisonous-fruit-tiktok-video-rcna167344
[2]https://k.sina.cn/article_2122947557_7e899be500101dk25.html
[3]https://en.wikipedia.org/wiki/Solanum_pseudocapsicum
[4]https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27605250
[5]https://www.uvmhealth.org/coronavirus/staying-healthy/poisoned-from-foraging-wild-ramp-false-hellebore
本文来自微信公众号“把科学带回家”（ID：steamforkids），作者：Skin，审校：Ziv ，36氪经授权发布。
