盒马与同仁堂兴安保健合作，推出药食同源养生下午茶及菜肴，满足冬季进补需求。新品包括粥、甜品等，均含药食同源食材，并保持清洁配方，不添加代糖和食品添加剂。今年以来，盒马在健康领域持续发力，推出500大卡暖沙拉、低GI米面、“养生水”等产品。其中，“养生水”系列增长迅猛，陈皮四神水、苹果黄芪水等在社交媒体引发热议。盒马表示，药食同源正成为消费新趋势，将致力于研发更美味、便捷的食补产品。

🌿 盒马与同仁堂合作，推出药食同源系列新品，包括下午茶点和菜肴，如沙棘羊排、山楂牛排等，以满足冬季进补需求。

🍵 新品均采用药食同源食材，如山楂、陈皮等，并强调清洁配方，不添加代糖和食品添加剂，旨在提供健康美味的食品。

📈 盒马今年在健康领域持续创新，推出500大卡暖沙拉、低GI米面等产品，其中“养生水”系列增长迅速，陈皮四神水、苹果黄芪水等产品受到消费者欢迎。

💡 盒马认为药食同源是消费新趋势，将致力于研发更美味、便捷的食补产品，以满足消费者日常养生需求。

快科技12月20日消息，近日，盒马与主营滋补食品的北京同仁堂兴安保健合作，推出了一系列基于药食同源的养生下午茶新品，并上线了沙棘羊排、山楂牛排等药食同源系列菜肴，以满足冬季进补的消费需求。

此次盒马发布的“药食同源”系列共推出了5款新品，既有适合做早餐的粥，也有适合做下午茶的甜品，每款商品中都至少添加了一种药食同源食材，并且保持清洁配方，不另外添加代糖和食品添加剂。

据了解，今年以来，盒马在健康领域不断推出新品，包括500大卡暖沙拉系列、低GI米面食品、“养生水”等。其中，陈皮四神水、苹果黄芪水在社交媒体被种草和热议，消费者一边讨论着“水果+中药”到底好不好喝，一边按捺不住尝新的冲动。11月，盒马“养生水”系列还迎来爆发性增长，环比涨幅超100%。

盒马即食部总经理宁强表示，药食同源正在成为消费市场的新趋势，越来越多的消费者也开始把养生融入到自己的日常生活中，盒马研发商品的逻辑，就是要在保证配料表干净的基础上，把适合做成日常饮食的食补配方做得更好吃，更便捷。

据公开资料，“药食同源”指的是既能食用又有药用功效的食材。早在2002年，卫生部就明确给出了《既是食品又是药品的物品名单》，将生姜、山楂、蜂蜜、杏仁、山药等一批日常常见的调料食品划入名录。