阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕，比往年推迟，主要受高温天气影响。今年的产量和销售情况仍待观察，价格将由市场供需决定。为了防止假冒，协会将对湖区围网养殖和高标准改造池塘养殖的大闸蟹发放两种蟹扣作为防伪标识，具体样式将在开捕时公布。

🦀️ 今年阳澄湖大闸蟹开捕时间推迟至9月25日，主要原因是高温天气影响了螃蟹的成熟时间。

🦀️ 今年阳澄湖大闸蟹的产量和销售情况目前尚未确定，价格也将根据市场供需变化而波动。

🦀️ 为了防止假冒，阳澄湖大闸蟹协会将对湖区围网养殖和高标准改造池塘养殖的大闸蟹发放两种蟹扣作为防伪标识，具体样式将在开捕时公布。

🦀️ 阳澄湖大闸蟹的养殖过程历时较长，从3月份放苗到9月份开捕，需要经历漫长的生长周期。

🦀️ 阳澄湖大闸蟹以其独特的口感和营养价值而闻名，是秋季不可错过的美味佳肴。

图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻9月22日讯（记者 孙煜）又到一年吃蟹季节，受高温天气影响，阳澄湖大闸蟹成熟较晚，将在9月25日正式开捕。虽然错过了中秋节，但消费者可在国庆假期品尝这一美味。 据阳澄湖大闸蟹协会介绍，今年的螃蟹产量和销售情况目前仍旧不得而知，价格也由市场供需变化来决定。值得一提的是，今年协会依旧会对湖区围网养殖、高标准改造池塘养殖的大闸蟹，下发两种蟹扣作为防伪标识，具体样式将在开捕时公布。 阳澄湖大闸蟹或将涨价 阳澄湖大闸蟹的养殖过程历时较长，每年3月蟹农进行放苗，从蟹苗到成蟹要经历