雪球网今日 2024年09月12日
$永辉超市(SH601933)$ 公园道重新调整开业了,看客流首日百万问题不大。但从现场看有些问题需要重新审视,很多细节来看对理念的理解有点变形。以结果论这家店应...
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永辉超市公园道店重新开业,首日客流量预计超过百万。现场观察发现,虽然客流可观,但部分细节需要改进,例如保洁人员年龄偏大、促销人员占据通道、口罩佩戴不规范等问题,体现出卖场品质和品味欠缺,体现出以营收利润为中心,对卖场品质做出了一些牺牲。

👨‍💼 永辉超市公园道店重新开业,首日客流量预计超过百万,但现场观察发现一些细节问题需要改进。例如,卖场保洁人员年龄偏大,推洗地车时身体佝偻,给人感觉缺乏活力和效率。

🗣️ 卖场内存在大量厂家驻场促销人员,他们占据通道大声吆喝叫卖,试吃区域过多,促销员揽客介绍,导致卖场环境嘈杂,购物体验受到影响。

😷 部分员工佩戴口罩不规范,露鼻子,影响整体形象。建议使用透明口罩,既能有效防护,又能方便沟通。

🎯 永辉超市在公园道店的开业,体现出以营收利润为中心,对卖场品质做出了一些牺牲。应该以慢就是快的理念,注重卖场品质和品味,营收利润自然而然会提升。

🧭 永辉超市在调改过程中,应该注重理念的践行,而不是一味追求结果。结果论会导致投机取巧,忘记初心,而因果论则强调从根源上做好,结果自然会随之而来。

来源:雪球App,作者: 句芒星,(https://xueqiu.com/7938211625/304417503)

$永辉超市(SH601933)$ 公园道重新调整开业了,看客流首日百万问题不大。但从现场看有些问题需要重新审视,很多细节来看对理念的理解有点变形。以结果论这家店应该会比合肥东风大道店好,但以卖场的人货场品质论这家还略差一些。
DY上有成都文华店调改动员会更完整一些的视频,其中有一段是官方视频号没发出来的。有说到中贸店的开业结果让其它省区负责人感觉增加很多压力,其实调改不应该去比结果,非要比也应该是比哪个省区把理念践行得更好。永辉以前很大的问题是结果论,而非因果论。在因上做好那结果是顺便的。如果唯结果论,那就是会围绕着果偏离核心投机取巧,投机取巧的结果就是忘记初心。
发现的问题说一说:卖场保洁有个老大爷推洗地车,身体都佝偻了。卖场有很多厂家驻场促销在吆喝叫卖非常吵,占用通道试吃也很多,还有促销员揽客介绍的。有些员工的口罩也没戴好,露鼻子,确实戴口罩呼吸比较难受,影响呼吸应该用透明的那种口罩吧,整体给人感觉人员培训没到位。整体体现出来的卖场品质品味还是比较欠缺,感觉还是围绕营收利润为中心,对卖场的品质做出了一些牺牲。慢就是快,卖场品质品味做好,营收利润自然而然就会出来。

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