虎嗅 2024年09月12日
一个德国人好奇:在中国,一条街上需要几个“托尼”老师?
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作者在南京老城区发现街头理发师,引发对中国理发文化的思考。文章探讨了中国理发频率高、理发店数量多的原因,并对比了传统理发店与现代美发沙龙的差异,最后表达了对传统文化消失的惋惜之情。

💇‍♀️ 中国人理发频率高,是由于人口众多、需求量大,同时也是一种社交活动,人们喜欢在理发过程中聊天交流。

💈 中国传统理发店数量众多,店铺陈旧,但生意兴隆,体现了传统文化中“物美价廉”和“口碑相传”的价值观。

🏙️ 现代美发沙龙服务更加完善,但缺乏传统理发店的人情味和社交功能,体现了社会发展带来的变化和传统文化的消逝。

🤔 作者反思了传统文化与现代化的冲突,并对未来发展趋势进行了展望。

让我先说一下:当我搬到中国长住后,我立刻习惯了一个月理两次发。这是不是太多了? 不过,我不敢想象在大街上剪头发......

你可能不会特别注意那些大街上的理发师,不是吗?

至少对我来说,我一开始并没有特别留意他们,直到我在南京老城区看到上面这两个人。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

他们真的正在街上理发吗?我的意思是,我已经知道,中国人会在大街上做很多事情:卖东西、修车……但当街剪头发我还是第一次看到。‍

此外,这个人看起来也不像我们印象中理发师的样子……所以,也许只是一个人在帮他的朋友整理头发?‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

在外面剪头发有什么实际原因吗?不会弄得到处都是头发吗?也许只是因为家里没有太多空间,施展不开?

于是,我立刻产生了浓厚的兴趣,让我想去了解更多。从那时起,我开始注意到,到处都有很多理发师....看来还真不少!

我的意思是说,我知道中国人口多,所以对理发师的需求大,但这只是因为人口多,还是背后有别的原因?

我从一些德国朋友,尤其是女性朋友那里了解到,她们喜欢经常去 “信得过 ”的理发店。

当然,在理发椅上坐上几个小时,并交流最新的八卦新闻也是理发的一部分。

但在德国,去理发店非常贵......所以,如果理发频率太高的话就有点奢侈了 。

不久前,我曾写过一篇关于南京这条有趣的老街的文章,我觉得自己仿佛穿越到了 40年前的中国

看到他们在店里忙忙碌碌的样子,我觉得很不可思议。看起来一整天一直都有人来理发......

我随便一数就发现了5家理发店。可能还有一些在角落里或最外面,我没注意到。而那些熟客和街坊都知道在哪里可以找到它们。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

我问自己,一条街需要多少家理发店? 我无法想象,人们会从很远的地方来到这条街理发的情景。

除此之外,这些 “美发沙龙 ”看起来也非常陈旧,也没有翻新和维护。就像在那里开了30多年一样。

现在,我在中国生活了一些年头,我知道,如果没有特别需要改变的理由,只要生意好,中国人不认为有什么必要翻新和重装。

事实上,我妻子非常激动地告诉我: “亲爱的,看,这就是30年前的那个理发店...... 我小时候经常去那里”。当然只是每年才去一次,不像现在,至少一个月去一次

啊,好吧,我看着她...... “可惜我们俩现在都不需要理发,不然我就会说,让我们也试试吧”。所以我们只能留到下次了。

当我们走在大街上时,我一直在问自己,为什么会有这么多的理发店?是不是因为中国人很喜欢经常去理发?

这样的理发店也有一种很强的社交功能。店里所有的人都在聊天、说笑。所以给我的感觉是,人们可能只是喜欢边聊天边理发。

也许这也是他们不介意坐在 “公共 ”场所的原因。聊天不正是理发的基本组成部分吗?

我敢肯定,这些 “乡村理发师 ”知道很多关于人们的事情,他们的故事、他们的习惯,也许他们这里甚至就像一个小型的“情报/八卦”交换中心?

我一开始并不知道还有这样的理发店。我儿子和我去的都是大型购物中心里 “外国人友好 ”的理发店。

当然,在商场里,服务确实是很好的,但当我走在这条街上时,我觉得:商场里“特色 ”和交流已经不复存在了。人们都在低头看手机,互相之间并没有多少闲聊。

遗憾的是,发展固然好,也确实非常重要,但古老传统的活力正在慢慢消失,为现代化让出了空间。

也许有一天,时代又不同了,我们的孩子也会讲同样的故事...... “看,这就是30年前,我去商场剪头发的情景,多么‘老派’啊”......

让我们拭目以待......

你也喜欢 “老派”的理发店吗?也许你还没有注意到?理发时,你喜欢安静还是喜欢聊天?  

祝你和你的家人生活幸福,享受理发的乐趣,无论在现代美发沙龙还是老派理发店!

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