国家统计局数据显示，8月份，食品烟酒类价格同比上涨2.1%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.58个百分点。其中，鲜菜价格上涨21.8%，对CPI上涨贡献最大，影响CPI上涨约0.44个百分点。其次是猪肉价格上涨16.1%，影响CPI上涨约0.21个百分点。其他食品价格涨幅相对较小，如鲜果价格上涨4.1%，畜肉类价格上涨3.8%，水产品价格上涨1.7%。蛋类价格则下降3.5%，对CPI造成负面影响。

🍅 8月份鲜菜价格上涨21.8%，对CPI上涨贡献最大，影响CPI上涨约0.44个百分点。鲜菜价格上涨主要受夏季高温、降雨量少等因素影响，导致蔬菜供应减少，价格上涨。

🐷 8月份猪肉价格上涨16.1%，影响CPI上涨约0.21个百分点。猪肉价格上涨主要受生猪养殖成本上升、市场需求旺盛等因素影响。

🥚 8月份蛋类价格下降3.5%，影响CPI下降约0.02个百分点。蛋类价格下降主要受市场供应充足、需求下降等因素影响。

🍇 8月份鲜果价格上涨4.1%，影响CPI上涨约0.08个百分点。鲜果价格上涨主要受季节性因素影响，部分水果进入成熟期，供应量增加，价格下降。

🐟 8月份水产品价格上涨1.7%，影响CPI上涨约0.03个百分点。水产品价格上涨主要受市场需求旺盛、养殖成本上升等因素影响。

36氪获悉，国家统计局数据显示，8月份，食品烟酒类价格同比上涨2.1%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.58个百分点。食品中，鲜菜价格上涨21.8%，影响CPI上涨约0.44个百分点；鲜果价格上涨4.1%，影响CPI上涨约0.08个百分点；畜肉类价格上涨3.8%，影响CPI上涨约0.12个百分点，其中猪肉价格上涨16.1%，影响CPI上涨约0.21个百分点；水产品价格上涨1.7%，影响CPI上涨约0.03个百分点；蛋类价格下降3.5%，影响CPI下降约0.02个百分点。