雪球网今日 2024年09月07日
深圳一家月饼代工厂的老板说:“往年,节前的半个月的生意是最火爆的,我们忙得凌晨都在出货。今年订单量明显少了,工作强度也降下来了。”刚说贵州茅台在中秋旺...
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今年月饼市场订单量减少,销售不佳。不仅月饼难吃且多为送礼,企业降本增效砍去买月饼费用,导致需求大幅下降,连酒店相关宴席及早茶消费也在降级。

🥮月饼市场订单量明显减少,代工厂老板称工作强度降低,深圳一家星级酒店月饼销售目标下调仍卖不动,反映出市场需求的萎缩。

🍱酒店升学宴、满月宴顾客减少,宴席菜品价格下调,早茶客人选择性价比高的品类,表明消费者在餐饮方面的消费降级。

🎁月饼作为商业活动附属品,以往用于送礼,现企业降本增效,砍去买月饼费用,使得月饼需求大幅下降,相关市场受到影响。

来源:雪球App,作者: 公子豹,(https://xueqiu.com/9210717241/303906634)

深圳一家月饼代工厂的老板说:“往年,节前的半个月的生意是最火爆的,我们忙得凌晨都在出货。今年订单量明显少了,工作强度也降下来了。”

刚说贵州茅台在中秋旺季跌价了,其实更惨的是月饼。

月饼这玩意儿贼难吃,但作为应景的东西,销量还是挺大。

不过,钱包才有最终的话语权,今年的月饼市场也崩了。

据报道,深圳一家星级酒店,去年卖出了1.3万盒月饼。今年月饼的销售目标下调到了1万盒,还是卖不动。

除了月饼,食客们也在消费降级。今年来,该酒店升学宴、满月宴的顾客明显变少了。即使是摆宴席,往年客人会选3000元/桌的菜品,今年不少人下调到了1600元/桌。来喝早茶的客人,以前都爱点虾饺、烧麦、排骨,今年点的是叉烧包、奶黄包这类性价比高的品类。

月饼难吃,都是拿来送礼的,是商业活动的附属品。所以以前有各种“月饼券”,还有专门机构负责现金折扣回购。

现在企业的压力大、不赚钱,最直接的做法是降本增效,自然先把买月饼的钱砍掉。大家都在拼刺刀,几盒月饼根本解决不了问题,还不如把精力用在正事上。

于是乎,月饼的需求大幅下降。可以预计,倒霉的不止是月饼,大闸蟹也不会好卖,那些蟹卡更不好卖了。

不过吧,月饼这种难吃还高血糖的东西,不要钱都没人吃。但大闸蟹价格下来了,普通人还真的会吃,算是有底部支撑了。

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