8月以来北京市场鸡蛋价格显著上涨，月涨幅超10%，批发价创年内新高。需求增加、强降雨影响运输供应是价格波动原因，分析师认为后期蛋价暂不会明显回落，专家称存栏量高、产蛋率提升使上涨空间有限。

🥚8月北京鸡蛋价格上涨明显，月涨幅超10%，批发价每斤5.4元为今年最高价，春节后最低价每斤仅3.34元。进入传统消费旺季，整体需求比平常增加20%左右，有力拉升了蛋价。

🌧夏季强降雨天气对鸡蛋等农产品运输供应造成一定影响，这也是导致鸡蛋价格波动的一个因素。8月份北京新发地市场鸡蛋批发平均价为每公斤10.04元，比7月上涨12.81%。

👀北京新发地市场分析师认为鸡蛋价格涨幅明显是需求拉动，后期蛋价暂时不会出现太明显回落。但专家表示，存栏量高且产蛋率提升，后期蛋价上涨空间有限。

格隆汇9月5日｜8月份以来，北京市场的鸡蛋价格出现了一轮明显的上涨行情，月涨幅超过10%，8月鸡蛋批发价格也创下了年内新高。导致鸡蛋价格波动原因有哪些？鸡蛋进入传统消费旺季，整体需求比平常增加了20%左右，有力拉升了蛋价，批发价每斤5.4元也创出今年以来的最高价，今年春节后最低价时每斤仅为3.34元。另外，夏季强降雨天气对于鸡蛋等农产品的运输供应也造成一定的影响。数据显示，8月份北京新发地市场鸡蛋批发平均价为每公斤10.04元，比7月份上涨12.81%。北京新发地市场分析师刘通：鸡蛋价格的涨幅比较明显，主要是需求拉动的，从后期来看，蛋价暂时不会出现太明显的回落。专家表示，存栏量高，产蛋率提升，后期蛋价上涨空间有限。