文 | 张娆
编辑 | 杨林
36氪独家获悉，原隶属于抖音电商即时零售的抖音外卖，于上周内部宣布，重新回到抖音本地生活业务线。这已经是半年之内，抖音外卖业务的第二次架构调整。
在今年4月初，抖音外卖已历经过一次“易手”，当时正是从抖音本地生活业务线调整至抖音电商业务线。
而后，伴随着架构调整，彼时的抖音外卖也在前台发生了一系列变化。6月15日起，原抖音生活服务“团购配送”业务停止新增商家；6月24日，抖店·到家外卖平台正式上线。随后，有媒体发现，在抖音商城的“小时达”频道内，也上线了“美食外卖”入口，服务涵盖大部分城市。
不过，外卖业务并入电商仅仅四个月后，变动再一次来临，团队又重新被划回本地生活板块。
而这距离当时抖店·到家外卖平台正式上线，也不过才短短一个半月。36氪查询抖音商城小时达频道后，发现原“美食外卖”入口已被撤下。
一位抖音团购服务商表示，抖音外卖今年政策变动很大，业务方向并不明朗，许多一直参与其中的服务商不得不承受政策反复下的被动亏损。
抖音在外卖上的尝试，诞生于与美团在生活服务领域全面开战之际。2022年，抖音就曾与饿了么开展合作，在南京试水外卖。2023年初，抖音外卖（官方说法为“团购配送”）正式推出，依赖于顺丰同城、闪送和达达等第三方配送平台提供履约服务，在北京、上海等城市试点开放；去年7月，外卖业务开始引入区域代理商，借助服务商的力量扩张至全国。
一位接近抖音外卖的人士透露，该业务最早被推出时，美团曾感如临大敌，向地方调拨亿级的补贴准备金用以应战。不过，该业务始终没能展现出潜力，不确定的订单量和不稳定的履约能力，都限制了它的可能性。
至2023年底，美团不再将抖音外卖视为威胁，后者亦放弃千亿GMV目标，转而寄希望于找到更多方式跑通业务流程。
原本，与电商小时达的结合，看起来是一条可行的出路。这在当时被视为抖音收缩外卖、在经营模式上“由重转轻”的信号——如果复制传统的配送模式，需要增加巨大的履约和运营成本，而且是在竞争对手最优势的地方打仗；但如果将外卖与电商即时零售小时达相结合，或更能发挥出抖音的流量优势。
不过，此次闪电般的架构调整，又使抖音外卖的前途陷入一片迷雾之中。
理论上说，具备“到家”属性的外卖，与本地生活团购在业务逻辑上本就更为接近。作为竞争对手的美团，已于今年年初将“到店”和“到家”板块进行整合，以充分发挥两者的协同效应。如今，抖音到店团购也已经进入与美团竞争的攻坚阶段，外卖团队的回归，或可提供新的刺激，从而帮助抖音本地生活应对下一阶段的挑战。
截至发稿，字节跳动对本文报道内容未作回应。
