胖东来商贸集团发布声明，否认网络上有关许昌市胖东来商贸集团有限公司相关负责人李小敏率考察团至开封市考察项目的新闻，并表示公司未授权该人员对外进行商务洽谈。同时，公司明确目前无其他区域的发展规划，提醒广大网友谨防上当受骗，并表示将依法追究侵害公司权益的行为。
媒体报道
| 胖东来：所谓“许昌市胖东来相关负责人李小敏”并非公司在职人员 | 新浪科技/界面 |
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| 胖东来：所谓许昌市胖东来相关负责人李小敏并非公司员工 | 36Kr |
| 胖东来声明：所谓许昌市胖东来相关负责人李小敏并非公司员工 | 新浪科技 |
事件追踪
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| 2024-06-27 10:51:45 | 胖东来公布「擀面皮」事件调查报告：将补偿顾客近 900 万元 |
| 2024-02-19 16:12:47 | 胖东来发布13页报告调查员工试吃事件：经民主决议，改为转岗 |
