杭州市修订《推进杭帮菜高质量发展十大行动》，提出加强杭帮菜经典名菜向预制菜转化，杭帮菜创新作品向餐饮产品转化。对销售额突破一定门槛的杭帮菜单品企业给予一次性奖励，并提升杭帮菜定位和整体形象。同时，对评定为杭帮菜“名店”“名街”“名礼”“名厨”“名服务师”“名菜”的，也给予一次性奖励。
媒体报道
| 杭州：加强杭帮菜经典名菜向预制菜、杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化 | 新浪科技/36Kr/财联社 |
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| 杭州：加强杭帮菜经典名菜标准化建设 引导社会力量投入杭帮菜研发 | 新浪科技 |
杭州市推动杭帮菜经典名菜向预制菜转化，创新作品向餐饮产品转化，以扩大杭帮菜的市场影响力，满足更多消费者需求。
对销售额达到一定门槛的杭帮菜单品企业给予一次性奖励，激励企业提升杭帮菜的销售业绩，促进杭帮菜产业发展。
评定杭帮菜“名店”“名街”“名礼”“名厨”“名服务师”“名菜”并给予奖励，有助于提升杭帮菜的整体形象和知名度。
加强杭帮菜经典名菜标准化建设，引导社会力量投入研发，为杭帮菜的高质量发展提供技术支持和创新动力。
杭州市修订《推进杭帮菜高质量发展十大行动》，提出加强杭帮菜经典名菜向预制菜转化，杭帮菜创新作品向餐饮产品转化。对销售额突破一定门槛的杭帮菜单品企业给予一次性奖励，并提升杭帮菜定位和整体形象。同时，对评定为杭帮菜“名店”“名街”“名礼”“名厨”“名服务师”“名菜”的，也给予一次性奖励。
| 杭州：加强杭帮菜经典名菜向预制菜、杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化 | 新浪科技/36Kr/财联社 |
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| 杭州：加强杭帮菜经典名菜标准化建设 引导社会力量投入杭帮菜研发 | 新浪科技 |
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