中国人食用豆制品历史久且价格比肉低，外国人的人造肉虽概念好但价格贵，作者买的植物肉鸡块价格高且味道不如普通鸡肉鸡块。

🥦中国人习惯食用价格比肉便宜的豆制品，如素肉、豆干、腐竹等，认为豆制品价格不应比真肉贵。

🌱外国人搞的人造肉，主打环保、健康、低脂、素食主义等概念，符合其政治正确，价格却可能比普通肉还贵。

🍗作者购买了某品牌植物肉鸡块，价格高，用空气炸锅十分钟可制作，味道却不如普通鸡肉做的鸡块，从价格和味道上看，作者更倾向选择普通鸡肉鸡块。

来源：雪球App，作者： 青春的泥沼，（https://xueqiu.com/1062883669/299314592）

我觉得吧，咱中国人吧，还是太实在了。
咱中国人食用素肉或是豆干，腐竹等等很多豆制品，按说历史很长时间了，这类产品一直卖的比肉便宜，咱都习以为常，豆制品你凭啥卖的比真肉还贵啊。
外国人这几年开始搞人造肉，这个概念好啊，环保，健康，低脂，素食主义，符合老外的政治正确——好家伙，可能很多时候比普通的肉都贵，还是人家会赚钱。
比如我最近买了一些某品牌的植物肉鸡块，好家伙，不便宜，一包200克植物人造肉鸡块都赶得上同品牌的普通鸡块一斤的价格了。
真的，图一，图二是同一个公司旗下的产品。
从制作来说，空气炸锅十分钟都可以。
味道来说，嗯，我觉得普通的鸡肉做的鸡块更好吃，真的。
再考虑到价格，嗯，普通鸡肉的鸡块也更便宜。
我目前还是选普通鸡肉做的鸡块。#人造肉# #素食#
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