便民中式餐厅龙头“小菜园”即将赴港IPO,并明确表示将推广使用炒菜机器人。三倍出餐效率、成本低廉、标准化出品、节省人力成本等优势,让炒菜机器人成为餐饮行业不可阻挡的未来趋势。
🤖 **三倍出餐效率:** 炒菜机器人可以实现三倍于人工的出餐效率,大幅提升餐厅的运营效率。例如,小菜园的炒菜机器人可以每分钟炒制6-8份菜品,而人工厨师通常只能每分钟炒制2-3份。
💰 **成本低廉:** 与人工厨师相比,炒菜机器人拥有更低的成本。机器人无需休息、加班,也不需要支付工资和福利,长期来看可以大幅节省餐厅的运营成本。
🍽️ **标准化出品:** 炒菜机器人可以精准控制火候、时间和配料,保证菜品的标准化出品,有效解决人工厨师水平参差不齐、出品不稳定的问题。
💪 **节省人力成本:** 炒菜机器人的使用可以大幅减少对人工厨师的需求,降低餐厅的人力成本,同时也能释放出人力资源,用于其他服务和管理工作。

如果无人驾驶 因为砍掉司机端的成本被爆炒,那么炒菜机器人 砍掉厨师端的成本是否也有一波行情? 7月16日刚刚更新了招股书,便民中式餐厅排名第一的“小菜园”,准备赴港IPO,明确表示要推广使用炒菜机器人! 四大核心逻辑告诉你炒菜机器人为什么趋势不可挡! 1、三倍出餐效率完爆人工 下图出自红餐网的节选,链接https://xueqiu.com/1188436748/297950773?scene=1036&share_uid=1529903885 三倍出餐速度,人力在机器面前完败! 2、成本低廉快速