Astral Codex Ten Podcast feed 2024年07月17日
"Is Wine Fake?" In Asterisk Magazine
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本文针对葡萄酒真伪问题进行了深入探讨,分析了盲品专家是否能通过品尝辨别葡萄酒的产地、子产区及年份,同时也探讨了白葡萄酒染成红色后是否能欺骗专家。

🍷葡萄酒盲品之谜:文章分析了盲品专家的能力,质疑他们是否真的能通过品尝准确判断葡萄酒的详细信息。

🧪实验揭露真相:通过将白葡萄酒染成红色进行盲品测试,文章揭示了盲品过程中可能出现的问题和误导。

🌍全球葡萄酒市场:探讨了葡萄酒真伪问题对全球市场的影响,以及消费者对此问题的关注。

🔬科学验证方法:文章提出了科学验证葡萄酒真伪的方法,以及如何提高葡萄酒鉴别的准确性。

🍇葡萄种植与酿造:分析了葡萄种植和酿造过程对葡萄酒品质的影响,以及这些因素如何影响葡萄酒的真伪判断。

I wrote an article on whether wine is fake. It's not here, it's at asteriskmag.com, the new rationalist / effective altruist magazine. Congratulations to my friend Clara for making it happen. Stories include:

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