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特斯拉餐厅开业 12 天风波不断:排队长、邻里怨、运营乱
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特斯拉备受瞩目的“特斯拉餐厅”于7月21日在洛杉矶正式开业,融合了复古与未来元素,并配备了超级充电站、汽车送餐等服务。然而,开业12天以来,餐厅面临诸多挑战。周边居民因施工噪音、废气排放及屏幕遮挡而强烈不满,导致租户流失。运营方面,“擎天柱”爆米花机器人被曝远程操控且效率低下,未能达到预期效果。此外,餐厅的24小时营业加剧了周边交通拥堵。与此同时,特斯拉门店的抗议活动蔓延至餐厅,示威者以充气人偶模仿马斯克进行抗议,给餐厅的声誉带来负面影响。整体而言,餐厅的开业并非一帆风顺,引发了关于规划、运营及社会影响的多重争议。

💡 餐厅选址与建设引发周边居民强烈不满:特斯拉餐厅的长期施工、发电机噪音及废气排放,以及40英尺高的电影屏幕遮挡居民视线并产生风扇噪音,已导致周边公寓楼租户大量流失和空置。24小时营业也加剧了街道拥堵,影响了居民的正常生活。

⚙️ “擎天柱”机器人运营效率存疑:号称负责派送爆米花的“擎天柱”机器人,实际操作中需要人工协助补充原料、清理溢出物,且由人远程操控,未能有效提升劳动效率,反而增加了人力成本和复杂性。

🚗 超级充电站与餐厅的融合模式待优化:餐厅作为超级充电站的一部分,本应注重快速服务,但长时间排队等候就餐可能导致车辆占用充电车位。虽然有车载电脑下单功能,但需在排队现象缓解后才能更好地发挥作用。

✊ 抗议活动蔓延至餐厅,负面舆论持续发酵:与特斯拉门店的“拆除特斯拉”抗议活动类似,餐厅开业即遭遇单独抗议者,随后规模扩大,出现模仿马斯克进行纳粹敬礼的充气人偶,并计划每周周末持续抗议,进一步损害了餐厅的公众形象。

📈 开业初期体验不佳,面临“灾难”评价:有媒体将餐厅的整体情况,特别是就餐排队的长龙,称为“灾难”,显示出餐厅在初期运营和顾客体验方面存在显著问题,新鲜感过后可能面临更大的挑战。

IT之家 8 月 3 日消息,据 Electrek 报道,特斯拉备受瞩目的“特斯拉餐厅”于 7 月 21 日正式开业。这个融合了复古与未来元素的餐厅项目最早于 2018 年被提出,如今终于落地,但开业后的 12 天里,却并非一帆风顺。

该餐厅的诞生之路可谓一波三折。2018 年,特斯拉 CEO 马斯克首次在电话会议中提及该项目,最初计划在圣莫尼卡的一个超级充电站旁建设餐厅,但最终餐厅部分的建设未能启动,仅建成了超级充电站。随后,项目被转移到好莱坞的圣莫尼卡大道,取代了一家老式的谢基披萨店,经过长时间的建设才得以面世。

按照规划,餐厅配备了超级充电站、汽车送餐服务、大型露天电影屏幕,并且整体风格充满复古未来风格,还设有商品商店,甚至有特斯拉的“擎天柱”机器人负责派送爆米花服务。当地时间 7 月 21 日下午 4 点 20 分开业,餐厅开业就呈现出热闹非凡的氛围,排队等候就餐的人群队伍一直长达一小时以上。

作为超级充电站所在地,本应注重快速服务,避免车辆长时间占用充电车位(特斯拉会对长时间占用充电桩的车辆收取闲置费,但关于在餐厅等待就餐的车辆是否也会收取此费用,目前说法不一)。不过,特斯拉的车载电脑提供了一个解决方案,车主可以在车内提前下单,车辆导航系统会告知餐厅预计到达时间,餐厅理论上可以提前准备好订单,但这一功能可能要等排队现象缓解后才能更好地发挥作用。

从理念上来说,这确实是一个“超级充电站的正确打开方式”。然而,特斯拉餐厅开业以来的 12 天里,问题不断。

首先,餐厅的建设和运营引发了周边居民的不满。据 404 media 的报道,餐厅旁边的公寓楼因长达数年、每天 14 小时的施工,以及嘈杂的发电机(还排放污染性废气)影响,出现了大量租户流失和空置的情况。一些租户的窗户被餐厅 40 英尺(IT之家注:约 12.2 米)高的电影屏幕遮挡,虽然屏幕本身不发声(声音通过车辆扬声器播放),但屏幕背后的风扇会发出持续的嗡嗡声,不仅阻挡了他们的视线,还增加了噪音污染。此外,餐厅 24 小时营业,周边小街道交通拥堵,公寓楼不得不加固入口大门,居民们几乎没有片刻安宁。

假设特斯拉在申请项目时如实告知了用途,这些问题或许可以归咎于规划委员会。随着餐厅新鲜感的消退,部分混乱可能会平息,毕竟居住在洛杉矶这样繁忙的地区,一定程度的噪音是难以避免的。

IT之家注意到,除了规划和周边环境问题,餐厅在运营方面也出现了不少状况。开业第一天,特斯拉引以为傲的“擎天柱”爆米花机器人就出现了故障。据报道,餐厅员工证实爆米花机器人是由人远程操作的,尽管它执行的是相对简单且重复的任务。此外,机器人还需要多名工作人员协助,比如员工需要将爆米花容器递给机器人,因为它无法自行分开容器,还要有人负责补充爆米花机的原料和清理掉落的爆米花。这样一来,不仅没有提高劳动效率,反而感觉降低了。

当然,如今特斯拉的任何举动都容易引发争议。洛杉矶地区的特斯拉门店(以及全球各地)已经遭受了数月的“拆除特斯拉”抗议活动,而该餐厅开业第一天,就出现了一名单独的抗议者,到了第一个周末,抗议规模显著扩大,抗议者竖起了两个模仿马斯克并反复做出纳粹敬礼动作的“挥舞手臂的充气人偶”。此外,今天下午还会有另一场抗议活动,而且“拆除特斯拉”组织计划每周六和周日从下午 4 点到 7 点持续进行抗议。

此外,Insideevs 的一段视频将餐厅的整体情况,尤其是就餐排队的长龙,称为“灾难”。

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