36氪获悉，广州中心城区首家永辉超市胖东来模式调改店将于9月底在海珠区丽影广场开业。该店是广州市第三家，选址海珠区核心商圈，坐拥地铁三、八号线双线纵横的便捷枢纽，商品80%以上采用胖东来商品结构，特别设立胖东来自有品牌专区与特色品牌馆，覆盖生鲜、粮油等民生刚需品全品类。截至8月1日，永辉超市共完成了超150家门店的胖东来模式调改，计划于今年9月底突破208家，于2026年农历春节前完成300家门店调改。