界面快报 08月01日 13:02
江苏一餐饮店用冷凝水泡发粉丝?官方通报:基本属实,系无堂食外卖店
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江苏省连云港市赣榆区市场监督管理局对涉事餐饮店进行调查,确认其用冷凝水泡发食材,已下达责令改正通知书,并封存食材,督促外卖平台下架商品。

江苏省连云港市赣榆区市场监督管理局8月1日通报,针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事,赣榆区市场监督管理局7月30日下午即对涉事餐饮店开展调查。经核实,涉事商家“吉东家焖锅米饭”系无堂食外卖餐饮店,持有营业执照和小餐饮备案证。经查,视频反映情形基本属实:涉事餐饮店用自来水浸泡食材后,曾有将冷凝水管放进泡发食材的桶内情况存在(现场已被餐饮店改造过)。目前,市监局已对该餐饮店下达责令改正通知书,对店内食材进行封存并抽样检验,督促外卖平台下架商品,餐饮店已停业整顿。案件正在进一步办理中,查处结果将及时向社会公布,接受群众监督。

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