2025-07-29 21:04 上海
100%含果量且没有任何添加剂防腐剂的蓝莓酱你吃过吗？
近日，钟薛高含卡拉胶，高温烧不化的热闻引起了消费者对食品安全的高度关注，虽然钟薛高官方强调卡拉胶对人体无害，但是依然无法平抑芸芸大众对食品安全的担忧。其实，所有我们能在超市里看到的深加工食品，都难以避免的含有防腐剂和添加剂。使用添加剂可以低成本的方式提升食物口感，防腐剂则可延长食品的货架期，实现更高的经济效益。
这些添加剂和防腐剂会对人体带来哪儿些影响呢？
在风靡日本的科学饮食教科书《饮食术》这本书中，日本医学博士牧田善二认为，许多添加剂被认为是致癌的，防腐剂和增色剂尤其要避免摄取。这些人工合成物质会降低人体的免疫力，诱发癌症隐患。
但在超市里想要找到完全不含添加剂、防腐剂的深加工食品，几乎很难。喜欢吃蓝莓酱的你会好奇无任何添加的蓝莓酱吃起来什么味道吗？今天给大家隆重推荐含果量大于90%的爱果志云南滇湖生态蓝莓酱，不使用任何防腐剂和添加剂，采用云南滇湖高山露天蓝莓和黄冰糖熬制而成，一瓶蓝莓酱的含果量是市面上同等容量蓝莓酱含果量的数倍。
同是蓝莓酱，其中也大有文章，小编特地去看了下超市里在售的进口和国产蓝莓酱，可以看得出市面上的蓝莓酱含果量最多50%左右，少则仅30%左右，且所有果酱都含有果胶。果胶是一种胶凝剂，广泛应用于食品行业，特别是果酱果冻制品中，主要起到胶凝、增稠、改善质构和稳定的作用。
下图为我们的蓝莓酱与其他国产蓝莓酱的成分配料对比图：
因为不含防腐剂和添加剂，爱果志云南滇湖生态蓝莓酱打开后冷藏且需5日内食用完，不开封的情况下保存期仅为6个月。而市面上其他蓝莓酱保存期可达12-18个月。
除此之外，爱果志云南滇湖生态蓝莓酱中满满的蓝莓大果粒让人吃起来更加有满足感。
涂抹在面包片上，一顿营养丰富的早餐即可完成
在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。美国《时代》周刊称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。抗氧化剂有助于消除自由基，自由基是不稳定分子，也是导致很多疾病的主因，例如癌症，心血管疾病和其他与年龄有关的疾病如阿尔茨海默氏症。
蓝莓富含纤维，可保护我们的心脏，并有效降低胆固醇。此外，纤维还可帮助人体消化和定期肠转运。
蓝莓富含其他元素，例如锰，锰对于人类的骨骼发展，以及蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢都起到了极其重要的作用。
爱果志云南滇湖生态蓝莓酱含果量大于90%无防腐剂无添加剂，点击下方图片即可购买：
