全文摘要 1、乳制品行业概况分析 ·行业整体规模变化：过去三年，乳制品行业市场环境承压。2021年我国牛奶加酸奶行业规模约3900亿元，2022 2024年连续下滑，2024年规模约3400亿元。A股上市乳企2024年收入利润普遍下滑，验证行业需求疲软。 ·低温与常温品类对比：按品类细分，低温与常温品类表现有差异。过去两年低温酸奶和鲜奶规模承压，但降幅小于常温品类。2016 2023年，低温酸奶和鲜奶在市场规模中占比持续提升，常温品类占比下降。 ·行业竞争格局：常温与低温品类的竞争集中度差异显著