近期，麻六记酸辣粉因发霉问题引发关注。代工厂商白家阿宽承认，270g规格产品在消杀环节存在不足，导致部分产品受污染霉变。公司已全面排查并下架问题批次，启动召回，承担退货费用并提供经济补偿，以弥补消费者不便。

🧐 问题集中在2025年6月16日、6月18日两个批次，270g规格酸辣粉出现发白、发霉现象。

🧼 主因是生产消杀环节存在不足，导致环境细菌污染，缩短湿粉饼保质期或致霉变。

💸 公司启动召回措施，承担全部退货费用，并按国家规定提供经济补偿，弥补消费者不便。

🔄 已下架所有存在质量风险的产品，将进行进一步调查追溯处理。

📢 公司第一时间响应，配合客户要求排查，展现对质量问题的重视和处理决心。

代工厂商就麻六记酸辣粉发霉致歉：两批次产品消杀环节存在不足，将向消费者提供经济补偿。

近期，有多名网友在社交平台发文称，“开市客超市下架麻六记酸辣粉产品，并做出召回处理”，引发热议。对此，7月27日，产品代工厂商@白家阿宽官方微博 发布声明称，注意到客户及终端用户反馈，由公司代工的麻六记270g规格的酸辣粉出现个别粉饼发白、发霉现象。公司第一时间配合客户要求对该产品进行了全面严密排查，现已发出召回通知，目前所有存在质量风险的该规格产品已全部下架，由公司进行进一步调查追溯处理。经核查，问题集中在2025年6月16日、6月18日两个批次产品。主原因是生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染，出现湿粉饼保质期缩短或霉变。针对已购买上述问题批次产品的消费者，公司将启动召回措施。公司将承担全部退货费用，并严格按照国家规定提供相应经济补偿，以弥补给消费者带来的不便。