全国粮食和物资储备系统粮食质量安全工作会议近日在北京召开，会议聚焦于粮食质量安全工作的关键环节和重点任务。会议强调要切实履行监管职责，加快建立食品贮存监管机制，健全粮食储存制度规范，并持续深入推进“铁拳行动”以严厉打击违法违规行为。同时，会议指出要不断提升粮食质量安全监测能力，及时开展风险监测和预警，加强检验监测体系建设，并将质量安全管理延伸至粮食生产的产前环节。此外，会议还强调要充分发挥粮食质量标准规范的引导作用，优化标准体系，抓好绿色储粮和节粮减损等重点标准的制修订，并加大标准实施力度，严把粮食入库质量关。最后，会议要求切实加强粮食流通监管，强化对流通行为、主体及行业安全生产的监督管理，规范各项粮食活动，确保国家粮食安全。

🛡️ 强化监管职责与制度建设：会议强调要切实履行粮食质量安全监管职责，围绕“加快建立食品贮存监管机制”，进一步健全粮食储存制度规范体系，加强粮食质量安全管理。同时，持续深入推进“铁拳行动”，对违法违规行为始终保持高压态势，以确保粮食从储存到流通环节的安全。

📈 提升监测预警能力：为保障粮食质量安全，会议要求不断提升粮食质量安全监测能力，及时组织开展粮食质量安全风险监测，做好质量安全风险预测预警。这包括加强粮食检验监测体系建设，并推动质量安全管理向粮食生产的产前环节延伸，实现早期预判和防控。

📜 发挥标准规范引导作用：会议提出要充分发挥粮食质量标准规范的引导作用，优化粮食标准体系，重点抓好绿色储粮、节粮减损等标准的制修订工作。同时，加大标准实施力度，尤其是在应用快检方法标准方面，以严格把控粮食入库的质量关。

⚖️ 加强流通环节监管：会议要求切实加强粮食流通监管，依职责强化对粮食流通行为、主体以及行业安全生产工作的监督管理。这涵盖了规范粮食收购、储备、调控、应急、仓储等各项活动，旨在牢牢守住管好“天下粮仓”，确保国家粮食安全。

🎯 严守质量安全底线：会议的核心在于确保粮食的质量安全，通过健全制度、提升能力、优化标准和加强监管等一系列措施，旨在从源头到终端全方位地保障人民群众“舌尖上的安全”，体现了国家对粮食安全的高度重视和决心。

【全国粮食和物资储备系统粮食质量安全工作会议在京召开】财联社7月24日电，全国粮食和物资储备系统粮食质量安全工作会议在京召开。会议强调，要抓住关键环节，坚决有力落实粮食质量安全工作重点任务。一要切实履行粮食质量安全监管职责。围绕“加快建立食品贮存监管机制”，进一步健全粮食储存制度规范体系，加强粮食质量安全管理，持续深入推进“铁拳行动”，对违法违规行为始终保持高压态势。二要不断提升粮食质量安全监测能力。及时组织开展粮食质量安全风险监测，搞好质量安全风险预测预警，加强粮食检验监测体系建设，推进质量安全向粮食产前预判延伸。三要充分发挥粮食质量标准规范引导作用。优化粮食标准体系，抓好绿色储粮、节粮减损等重点标准制修订。加大标准实施力度，准确应用快检方法标准，严把粮食入库质量关。四要切实加强粮食流通监管。依职责强化对粮食流通行为、主体和行业安全生产工作的监督管理，规范粮食收购、储备、调控、应急、仓储等活动，牢牢守住管好“天下粮仓”。