农业农村部近日召开座谈会，聚焦推动生猪产业高质量发展。会议强调要落实国家决策部署，强化市场引导和政策支持，健全产能调控机制，促进市场稳定运行，并加速产业转型升级。与会代表普遍认为，我国生猪稳产保供能力持续增强，生产效率和素质不断提升，去年下半年以来的逆周期调节已取得成效，生猪养殖已连续14个月盈利。会议也指出了当前生猪产业面临产能阶段性偏高、价格波动风险以及疫病防控、粪污处理等方面的挑战。部长韩俊要求严格落实产能调控，加快建立良种繁育体系，抓好疫病防控，推进数智化改造，并鼓励大型企业与中小场户合作，带动共同发展。

💰 **强化产能调控与市场稳定**：会议强调要健全生猪产能综合调控机制，通过合理淘汰能繁母猪、调减存栏、控制肥猪出栏体重等措施，防止生产大起大落和价格剧烈波动，确保生猪及猪肉价格的稳定，切实保障城乡居民“菜篮子”供应。

🧬 **加快良种繁育体系建设与种业自主创新**：为提升产业核心竞争力，会议要求加快建立现代生猪良种繁育体系，加强猪种遗传资源开发利用，大力支持生猪种业企业做优做强，实现种业的自主创新，从源头上提升生猪产业的品质。

🛡️ **毫不松懈抓好疫病防控与安全规范屠宰**：会议指出，生猪疫病防控是底线任务，要求补齐中小养殖场户防疫短板，严格检疫监管，守牢不发生区域性重大动物疫情的底线。同时，要全面推进生猪安全规范屠宰，严厉查处违法行为，确保食品安全。

💡 **推进全产业链转型升级与数智化改造**：为实现高质量发展，会议鼓励生猪产业进行全产业链转型升级，包括加快设施设备更新改造，推动物联网、大数据、人工智能等技术在畜牧业的应用，集成推广先进适用养殖技术，实现生猪产业的数智化改造。

🤝 **鼓励合作机制，共享发展红利**：会议提出要鼓励大型生猪企业通过订单养殖、托管代养等方式，与中小养殖场户建立紧密的合作机制，带动合作农户共享产业发展的成果，形成互利共赢的局面，共同推动产业的健康发展。

农业农村部召开座谈会强调，推动生猪产业高质量发展

据农业农村部网站，7月23日，农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会，部党组书记、部长韩俊主持会议并讲话。会议强调，要认真贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，进一步强化市场引导和政策支持，健全生猪产能综合调控机制，促进生猪市场稳定运行，加快推进生猪产业转型升级，推动生猪产业稳定健康发展。

座谈会上，牧原食品、正大投资、四川德康农牧食品、北京大北农、广西扬翔、山东锦成浩达公司、山西泽州县宋建鹏养殖场、温氏食品、重庆琪泰佳牧、双胞胎集团、河南双汇相关负责人，四川、河南、广东省农业农村厅主要负责人，国家生猪产业技术体系首席专家，中国畜牧业协会主要负责人发言。大家普遍反映，近年来我国生猪稳产保供能力持续增强，种源供给能力明显提升，生物安全防控有效落实，生产效率和产业素质不断提升。去年下半年以来，及时开展逆周期调节，引导各方面有序调减生猪产能，取得了明显成效。生猪养殖自去年5月份以来已连续14个月盈利，生猪生产形势总体较好。韩俊认真听取大家发言，就有关问题作深入交流，要求进一步完善有关政策举措，坚决防止出现生产大起大落、价格大跌，切实消除生猪产业高质量发展的深层次制约，提升生猪产业发展综合素质和竞争力。

韩俊指出，生猪产业是关系国计民生的重要产业，猪肉是城乡居民重要的“菜篮子”产品。要稳住生猪和猪肉价格，切实做好稳产保供各项工作。当前，生猪产业面临产能阶段性偏高、生产和价格波动风险大等问题，同时，做好重大动物疫病防控、畜禽粪污处理、屠宰检疫监管等任务艰巨，推进产业转型升级还有不少短板制约。要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。要加快建立现代生猪良种繁育体系，加强猪种遗传资源开发利用，推进生猪种业自主创新，支持生猪种业企业做优做强。要毫不松懈抓好生猪疫病防控，加快补齐中小养殖场户防疫短板，严格生猪检疫监管，守牢不发生区域性重大动物疫情的底线。要深入开展养殖业节粮行动，大力推广低蛋白日粮技术，持续推进豆粕减量替代。要推进生猪全产业链转型升级，加快畜牧业设施设备更新改造，推动物联网、大数据、人工智能落地应用，集成推广先进适用养殖技术，推动生猪产业数智化改造。要全面推进生猪安全规范屠宰，严厉查处屠宰检疫环节违法行为，积极推进粪肥资源化利用。要鼓励大企业通过订单养殖、托管代养等方式，与中小场户建立紧密联系的合作机制，带动合作农户共享产业发展红利。

农业农村部党组成员、副部长张治礼，国家首席兽医师（官）陶怀颖，总畜牧师王乐君出席会议。