受干旱、饲料成本上升及贸易政策等多重因素影响，美国牛肉价格持续上涨，导致汉堡价格飙升，消费者或将面临“历史上最贵的汉堡”。6月份碎牛肉价格创下历史新高，同比上涨近12%。美国农业部预测，2025年平均牛肉价格也将继续上调。此外，美国对巴西进口商品加征50%关税，将导致巴西牛肉在美国市场的总税负高达约76%。为应对成本压力，部分汉堡连锁店已悄然减小肉饼分量，消费者也可能因此调整饮食习惯。

🍔 牛肉价格大幅上涨是导致汉堡成本增加的主要原因。数据显示，6月份美国碎牛肉平均价格达到每公斤13.49美元，创下有记录以来的最高水平，且较去年同期上涨近12%。牛排价格也同比上涨约8%，美国农业部预测2025年平均牛肉价格将继续上调。

🌾 导致牛肉价格上涨的因素包括但不限于：近几年持续的干旱导致牧场减产，直接推高了饲料成本。这些自然因素对肉类生产的成本构成了显著压力。

⚖️ 贸易政策也对牛肉价格产生了直接影响。美国总统宣布自8月1日起对所有从巴西进口的商品征收50%关税，加上现有税负，巴西牛肉进入美国市场时将面临约76%的总税负，这进一步推高了牛肉的进口成本。

🍔 成本压力迫使商家采取应对措施，例如部分汉堡连锁店已将汉堡肉饼的重量从150克减少到130克，以控制运营成本。这种成本转嫁或产品调整将直接影响消费者的用餐体验和选择。

📉 消费者将直接感受到价格上涨带来的影响，可能需要改变固有的饮食习惯，例如减少食用汉堡或选择其他替代品，以适应当前高昂的食品价格环境。

快科技7月24日消息，爱吃汉堡的美国人今夏可能要节制一些了。

央视新闻报道，受关税、气候等因素影响，美国消费者如今面临牛肉价格的上涨，进而带动汉堡价格飙升，美国消费者将迎来“历史上最贵的汉堡”。

根据美国劳工统计局15日发布的消费者价格指数，6月份碎牛肉平均每公斤13.49美元，为有记录以来的最高水平，比去年同期高出近12%，比1月份高出8%。

此外，美国农业部农业市场服务局的数据，牛排的价格也是水涨船高，比去年同期上涨了约8%。

美国农业部经济研究局在17日表示，由于今年上半年美国盒装牛肉价格上涨了21%，该机构继续将2025年的平均牛肉价格预测上调。

牛肉价格之所以飞速上涨，除了近几年连续干旱导致牧场减产、饲料成本飙升之外，还和美国的贸易政策有直接关联。

本月9日，美国总统通过社交媒体对外宣称，将自8月1日起对所有从巴西进口的商品征收50%的关税。

加上现有的关税，巴西牛肉在进入美国市场时面临约76%的总税负。

基于以上原因，今年夏天美国的“汉堡包将是有史以来最贵的”，有汉堡连锁店的老板为了控制成本，不得不把将汉堡中肉饼的重量从150克减少到130克，而许多消费者也只能改变固有的饮食习惯。