近期外卖平台间的低价补贴大战愈演愈烈，以西贝创始人贾国龙的经历为例，餐饮商家在毫无准备的情况下涌入大量低价订单，导致商家陷入两难。贾国龙批评这种“疯狂”的补贴行为破坏了餐饮生态，剥夺了商家的定价权，造成了包装资源浪费，并严重挤压了餐饮行业的微薄利润。他呼吁外卖平台归还商家的定价权，并指出平台在一定程度上是在“作恶”。商家们仅希望能维持生存，支付员工工资，维持店铺正常运营，但面对平台的裹挟，他们几乎无能为力。尽管市场监管总局已约谈平台企业要求规范促销行为，但补贴活动仍在继续。

💰 **商家定价权丧失与平台促销裹挟**：外卖平台通过大规模低价补贴活动，使得餐饮商家失去了自主定价权，被平台促销策略完全裹挟，无法根据自身成本和市场情况灵活调整价格，生存空间受到严重挤压。

♻️ **包装资源严重浪费**：平台为了支持低价促销，往往会产生巨量的包装需求，这不仅增加了商家的运营成本，也造成了大量包装资源的浪费，与可持续发展的理念背道而驰。

📉 **利润空间被严重挤压**：在激烈的低价竞争下，餐饮商家本就微薄的利润空间进一步被压缩，很多商家难以维持正常的运营和盈利，甚至面临亏损风险，正如西贝创始人贾国龙所言，商家“只能说先活着”。

⚖️ **监管约谈与市场现状**：尽管市场监管总局已对饿了么、美团等外卖平台进行了约谈，要求规范促销行为、理性竞争，但据报道，约谈后活动力度虽有减弱，补贴大战并未完全停止，商家们的困境仍未得到根本性解决。

快科技7月20日消息，据媒体报道，近期外卖巨头们“杀”疯了，可餐饮商家却陷入两难境地。

对此，西贝创始人贾国龙至今心有余悸：“将近1.1万个低价订单在我们毫不知情的情况下突然涌入门店。”

在这场非理性的补贴混战中，他坦言：“餐饮生态已经被破坏，但商家一点办法都没有。”

在谈话中，贾国龙连用数个“疯狂”表达自己对眼前这场外卖大战的感受。

在他看来，这种不惜代价、掠夺式的扩张，正“疯狂”破坏整个餐饮生态的根基——剥夺商家定价权、制造巨量包装资源浪费、挤压餐饮行业微薄利润。

贾国龙说：“把定价权给我们交回来。外卖平台自己搞促销，最后我们一点定价权都没有，一点自主权都没有，完全被平台裹挟。”

他还强调：“从餐饮生态的长远发展看，外卖平台一定程度就是在作恶。”

贾国龙无奈表示：“我们商家就想求生存，西贝2万员工都得发工资，这么多店也得正常开着，保持能够不亏损。打造一个品牌不容易，只能说先活着，看他们打吧。”

7月18日，市场监管总局再次约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业遵守相关法律法规规定，进一步规范促销行为，理性参与竞争。

但据多家媒体报道，在约谈后活动力度已减弱，但活动仍然在继续。