快科技资讯 07月18日 18:13
可口可乐之后 百事也愿意更改配方用蔗糖了
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百事公司宣布,若消费者有需求,其饮料产品将考虑使用蔗糖,此举与美国总统特朗普对可口可乐使用蔗糖的倡议相呼应。同时,百事公司正积极响应美国卫生部长小肯尼迪发起的“让美国再次健康”运动,计划在今年晚些时候重新推出乐事和多力多滋品牌时,着重强调产品不含人工色素和香精。此外,百事公司还将在旗下各品牌中推广使用牛油果油和橄榄油,替代菜籽油或大豆油,以迎合消费者对更健康成分的需求。这些调整标志着食品行业在迎合消费者健康意识和政策倡导方面的积极转变,但市场对这些品牌重塑的实际效果仍有待观察。

🥤 百事公司宣布将考虑在饮料中使用蔗糖,以回应消费者需求及美国总统的倡议,这标志着其在原料选择上可能发生的重大转变,以适应市场变化和政策导向。

🌿 百事公司积极响应“让美国再次健康”运动,计划在乐事和多力多滋薯片产品中去除人工色素和香精,并推广使用更健康的牛油果油和橄榄油,以提升产品的天然形象和健康吸引力。

📈 新产品线“Simply”系列已推出不含人工色素和香料的乐事薯片和多力多滋,但消费者对这些升级产品线的接受度和参与度仍处于初期阶段,其长期市场表现尚需进一步观察。

⚖️ 食品生产商普遍调整产品配方,去除合成色素和香精,体现了行业对健康趋势的普遍关注以及对消费者健康意识提升的积极回应,预示着食品行业将向更天然、更健康的趋势发展。

当地时间本周四(7月17日),百事公司表示,如果消费者有需求,其饮料产品也将使用蔗糖。

此前,美国总统特朗普在本周三曾宣称,可口可乐将开始在美国市场的饮料中使用蔗糖。可口可乐方面则对特朗普的热情表示感谢,并承诺将很快分享更多创新产品的细节。

目前,百事和可口可乐的汽水均使用高果糖玉米糖浆,这种原料通常更具成本效益。

但美国卫生部长小肯尼迪和他发起的“让美国再次健康”运动,正倡导美国企业从其产品中去除玉米糖浆、种子油和人工合成色素等成分,并声称这些成分与一系列健康问题有关。

除了愿意改可乐配方,百事高管表示,当今年晚些时候百事公司计划重新推出旗下乐事和多力多滋品牌时,将着重宣传其薯片或玉米片中不含人工色素和香精。

此举显然也有意迎合小肯尼迪的“让美国再次健康”运动。近期,许多美国食品生产商已纷纷宣布计划从其产品中去除色素,并推出不含这些色素的新产品。

百事首席执行官拉蒙·拉瓜尔塔(Ramon Laguarta)在与投资者的电话会议中表示:“我们正努力提升乐事 ‘真正食物’的形象。最简单、最天然的零食就是薯片——它的原料是土豆、油,再加一点点盐,不含任何人工添加剂。”

该公司还表示,正在旗下各品牌中推广使用牛油果油和橄榄油,替代此前使用的菜籽油或大豆油。“让美国再次健康”运动此前对某些食用油的健康益处提出了质疑。

早在今年4月,百事就曾表示,计划将其全部产品系列改用天然色素,或者为消费者提供不含合成色素的产品选择。此前,该公司的奇多零食和佳得乐饮料之所以色彩鲜艳,正是依赖于合成色素。

该公司现已在其“Simply”产品线中,推出了不含人工色素和香料的乐事薯片和多力多滋。

F/m投资公司高级投资组合经理克里斯蒂安·格雷纳(Christian Greiner)表示:“现有薯片品牌的Simply产品线扩展仍处于初期阶段——消费者目前尚未广泛参与其中,因此,未来几个季度消费者对乐事和多力多滋品牌重塑的反应还有待观察。”

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