餐饮公司云海肴因去年在新加坡导致字节跳动员工集体食物中毒，被新加坡法院处以最高7000新元的罚款。事件发生于2024年7月30日，至少130名员工在食用该公司提供的自助午餐后出现肠胃不适，部分人员症状严重，需要送医救治。调查发现，问题源于供应的爆炒鸡丁中检出金黄色葡萄球菌，食品质量不符合要求。该公司CEO表示已关闭涉事门店，并采取了卫生改进措施，同时永久终止了在新加坡的企业餐饮业务。

⚠️ 餐饮公司云海肴因食品安全问题被重罚7000新元。该公司在2024年7月30日为字节跳动新加坡员工提供的自助午餐，导致至少130人出现食物中毒症状，包括严重的肠胃不适，部分员工甚至无法起身，需要民防部队和救护车紧急介入处理。

🦠 经新加坡食品局调查确认，问题食品为爆炒鸡丁，其中检出金黄色葡萄球菌，表明其食品质量严重不符合买家要求。食品局检察官指出，该公司对食品安全的重要性表现出漠不关心的态度。

✅ 为应对此次事件，云海肴首席执行官吕志韬表示公司已采取多项补救措施，包括永久关闭涉事门店，要求厨师重新参加卫生课程，并聘请专业清洁公司对营业场所进行彻底清洁。此外，公司还宣布永久终止其在新加坡的企业餐饮业务线，以示负责并避免类似事件再次发生。

快科技7月18日消息，据媒体报道，因去年造成字节跳动新加坡员工集体食物中毒，餐饮公司云海肴被新加坡法院处以最高罚款7000新元（约合人民币39084元）。

该事件发生于2024年7月30日。当日，字节跳动新加坡办公处的员工在食堂食用了云海肴提供的中式自助午餐后，至少130人出现肠胃不适症状，部分人员症状严重，甚至无法起身。

事件导致新加坡民防部队紧急出动集体消毒车，并调派17辆救护车将患者送往医院救治。经调查，新加坡食品局确认云海肴当日供应的爆炒鸡丁中检出金黄色葡萄球菌，其食品质量不符合买家要求标准。

新加坡食品局检察官表示，该公司对食品安全的重要性漠不关心。云海肴首席执行官吕志韬出庭接受判决，表示公司已永久关闭涉事门店，并采取了多项补救措施，包括要求厨师重新参加卫生课程、聘请清洁公司对营业场所进行彻底清洁等。

此外，云海肴还宣布永久终止其在新加坡的企业餐饮业务线。

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责任编辑：鹿角

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