Cnbeta 07月18日 10:00
字节跳动新加坡食物中毒案宣判:云海肴被罚3.9万元 终止企业餐饮服务
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餐饮公司云海肴因去年导致字节跳动新加坡员工集体食物中毒事件,被新加坡法院处以最高7000新元罚款。事件发生于2024年7月30日,员工在食用云海肴提供的自助午餐后出现肠胃不适,至少130人受影响,部分症状严重。调查发现,涉事菜品爆炒鸡丁中检出金黄色葡萄球菌,食品质量不合格。云海肴首席执行官表示已关闭涉事门店,并已采取多项补救措施,包括厨师卫生培训和场所清洁,同时永久终止新加坡企业餐饮业务。

🍽️ 云海肴因食品安全疏忽在新加坡面临严厉处罚,被处以最高7000新元罚款。此次事件源于2024年7月30日,该公司为字节跳动新加坡员工提供的自助午餐导致了大规模的食物中毒,至少130名员工出现肠胃不适,其中一些人症状严重到无法行动。

🦠 事故调查结果显示,问题出在云海肴提供的“爆炒鸡丁”,新加坡食品局检测出其中含有金黄色葡萄球菌,表明食品质量严重不符合安全标准。食品局检察官指出,该公司对食品安全的重要性表现出漠不关心的态度,这直接导致了此次集体中毒事件的发生。

🏥 事件发生后,新加坡民防部队紧急出动消毒车,并派遣17辆救护车将受影响的员工送往医院接受治疗。这反映了事件的严重性以及对公共卫生和应急响应能力的挑战。

⚖️ 面对判决,云海肴首席执行官吕志韬表示公司已采取积极的补救措施,包括永久关闭了涉事的门店,并要求所有厨师重新接受卫生课程培训。此外,公司还聘请了专业的清洁公司对营业场所进行了彻底的深度清洁,以确保未来的食品安全。

🚫 作为对此次事件的进一步回应,云海肴已宣布永久终止其在新加坡的企业餐饮业务线。此举表明了公司对此次食品安全事故的重视以及对未来业务方向的调整,旨在避免类似事件再次发生。

因去年造成字节跳动新加坡员工集体食物中毒,餐饮公司云海肴被新加坡法院处以最高罚款7000新元(约合人民币39084元)。该事件发生于2024年7月30日。当日,字节跳动新加坡办公处的员工在食堂食用了云海肴提供的中式自助午餐后,至少130人出现肠胃不适症状,部分人员症状严重,甚至无法起身。

事件导致新加坡民防部队紧急出动集体消毒车,并调派17辆救护车将患者送往医院救治。经调查,新加坡食品局确认云海肴当日供应的爆炒鸡丁中检出金黄色葡萄球菌,其食品质量不符合买家要求标准。

新加坡食品局检察官表示,该公司对食品安全的重要性漠不关心。云海肴首席执行官吕志韬出庭接受判决,表示公司已永久关闭涉事门店,并采取了多项补救措施,包括要求厨师重新参加卫生课程、聘请清洁公司对营业场所进行彻底清洁等。

此外,云海肴还宣布永久终止其在新加坡的企业餐饮业务线。

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