一、黄柠檬价格现状与驱动因素 价格涨幅 批发价同比飙升80%：2025年7月全国柠檬平均批发价达14.02元/公斤（去年同期7.76元/公斤），部分产地黄柠檬收购价涨至8元/斤（同比翻倍）。 零售端按个售卖：商超中果黄柠檬单价普遍11-12元/斤，单果售价达2.5元，消费者直呼“吃不起”。 供需失衡的核心原因 极端天气减产： 国内：四川安岳（占全国产量70%）2024年遭遇干旱，2025年叠加倒春寒及高温干旱，产量锐减40%-50%。 国际：土耳其因霜冻暂停出口，西班牙干旱减产25%，全球供应缺