36kr 07月15日 16:02
山姆选品 “跌落神坛”,下架口碑商品上新好丽友,为何引发消费者集体不满?
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山姆会员商店下架多款口碑商品并上架好丽友引发争议,反映出消费者对山姆选品标准的质疑。山姆以高品质、独特性和高性价比为选品标准,但好丽友作为大众消费品牌与其传统标准存在差距。消费者对山姆商品信赖度下降,社交媒体放大了舆论压力。山姆需重新审视选品标准,加强沟通,提升供应链管理以改善现状。

🛒山姆会员商店作为高端会员制超市,其选品标准严格,注重高品质、独特性和高性价比,目标客户为中高端消费者追求生活品质。

🍫好丽友作为大众消费品牌,产品价格亲民但在消费者心中形象存在争议,品质口感不被突出,且存在“双标”行为,引发消费者质疑。

🤔山姆上架好丽友与传统选品标准冲突,好丽友产品无法满足消费者对高品质、独特商品的期望,同时下架口碑商品加剧消费者不满。

📱社交媒体放大舆论压力,消费者期望山姆保持严格选品标准,提供优质商品,注重社会责任,而山姆回应缺乏具体解决方案。

🔄为改善现状,山姆需重新审视选品标准,加强消费者沟通,提升供应链管理水平,确保商品品质与品牌形象相符。

近日,“山姆下架多款口碑商品上新好丽友” 这一话题在微博热搜上持续发酵,引发了广泛的关注和热议。

山姆会员商店作为知名的高端会员制超市,一直以来以其独特的选品和优质的商品吸引着众多消费者。然而,此次下架很多好货,却上架好丽友则遭到网友们的集体嫌弃,这一现象背后反映出的是消费者对山姆选品标准的质疑以及对其商品信赖度的变化。

山姆会员商店是沃尔玛旗下的高端会员制超市,自 1996 年进入中国市场以来,凭借其独特的商业模式和优质的商品,逐渐在中国市场站稳脚跟。

山姆的定位是为中高端消费者提供高品质、高性价比的商品,其目标客户群体主要是那些追求生活品质、愿意为优质商品支付一定溢价的消费者。

在选品方面,山姆一直秉持着严格的标准。

首先是高品质,山姆的选品团队会对供应商进行严格的筛选和评估,确保所售商品符合高品质的标准。例如,山姆的肉类、海鲜等生鲜商品通常来自全球优质的产区,经过严格的检疫和检验。

其次是独特性,为了吸引消费者,山姆会引入一些市场上较为独特的商品,这些商品可能是进口的、限量的或者是独家销售的。例如,山姆曾经销售过一些进口的零食、保健品等,这些商品在其他超市很难买到。

最后是高性价比,虽然山姆的商品价格相对较高,但其注重提供高性价比的商品。通过大规模采购和优化供应链,山姆能够在保证品质的前提下,为消费者提供相对合理的价格。

虽然好丽友作为一家韩国的食品企业,在中国市场已经有多年的历史。其产品主要包括糕点、糖果、膨化食品等,在消费者中具有一定的知名度。然而,好丽友在消费者心中的形象却存在一定的争议。

一方面,好丽友的产品价格相对较为亲民,在一些中小超市和便利店都有销售,属于大众消费品牌。加之近几年,韩国货在中国市场已经开始势弱,依然成为了低端货的代名词。

另一方面,好丽友的产品品质和口感在一些消费者看来并不突出,甚至有很多负面评价。

此外,好丽友在国内市场和国外市场存在 “双标” 行为,在配料表上存在差异,这也让很多消费者对其品牌产生了质疑。

山姆上架好丽友之所以会引发这么大的争议,我认为有三方面原因。

一方面是与山姆传统选品标准的冲突。好丽友作为一个大众消费品牌,其产品的品质和独特性与山姆传统的选品标准存在明显的差距。山姆的消费者期望在山姆购买到高品质、独特的商品,而好丽友的产品在市场上较为常见,无法满足消费者的这种期望。

此外,虽然好丽友的价格相对较低,但在山姆的销售价格可能会有所提高。对于山姆的会员来说,他们更愿意为高品质、高性价比的商品支付会员费,而好丽友在山姆的价格可能并不具备足够的吸引力。

另一方面,消费者对山姆商品信赖度的变化。此次事件中,山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等多款口碑商品,这些商品在消费者中具有较高的回购率和认可度。下架这些商品让消费者感到失望和不满,同时也对山姆的选品决策产生了质疑。

山姆一直以来以其高端、优质的形象示人,而上架好丽友这种大众消费品牌,无疑会对其品牌形象造成一定的冲击。消费者可能会认为山姆的选品标准在下降,不再像以前那样注重品质和独特性。

此外,社交媒体与舆论的放大作用。在当今社交媒体高度发达的时代,消费者的声音能够迅速传播和放大。此次事件中,网友们在微博等社交媒体上纷纷表达自己的不满和质疑,形成了强大的舆论压力。这种舆论压力进一步加剧了消费者对山姆的不满情绪,也让更多的人关注到这一事件。

消费者选择山姆,很大程度上是因为其对高品质商品的承诺。他们期望山姆能够继续保持严格的选品标准,为他们提供更多优质、独特的商品选择。

山姆的会员需要支付一定的会员费,因此他们对会员权益的重视程度较高。消费者期望山姆能够提供与会员费相匹配的商品和服务,包括高品质的商品、合理的价格、良好的购物环境等。

在当今社会,消费者越来越关注企业的社会责任。他们期望山姆能够在选品过程中考虑到产品的质量、安全、环保等因素,选择那些具有社会责任感的供应商和产品。

面对消费者的质疑和不满,山姆会员商店的客服人员表示会尽力改善商品品质,并建议消费者在 APP 上查看相关信息。这种回应虽然表达了山姆的态度,但并没有给出具体的解决方案和改进措施,难以让消费者满意。

为了改善这一局面,建议山姆可以从以下几个方面入手:

首先,重新审视选品标准。山姆需要重新审视其选品标准,确保所售商品符合高品质、独特性和高性价比的要求。在引入新商品时,应该更加谨慎地评估其品质、市场需求和消费者反馈。

其次,加强与消费者的沟通。山姆应该加强与消费者的沟通,及时了解消费者的需求和意见。通过开展问卷调查、举办会员活动等方式,收集消费者的反馈信息,并根据这些信息调整选品策略和商品结构。

最后,提升供应链管理水平。山姆可以通过提升供应链管理水平,降低采购成本,从而为消费者提供更具性价比的商品。同时,加强对供应商的管理和监督,确保商品的质量和安全。

本文来自微信公众号“即时刘说”,作者:即时零售刘老实,36氪经授权发布。

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