作者分享了对粮食酒和阿尔迪酒的看法，认为国人对吃喝的鉴赏力普遍不高，容易被牵着走。他相信自己的舌头，并认为酒的价格最终会回归常识，就像房价一样。作者以自身经验以及观察到的社会现象，表达了对酒类消费趋势的思考。
🤔 作者认为国人对吃喝的鉴赏力普遍不高，容易被牵着走，并强调自己相信自己的舌头，不会被他人影响。他以自己购买百年糊涂酒的经历为例，说明对酒的鉴别能力并非价格决定，而是个人口感和认知。
🥂 作者观察到一些消费品，例如酒，已经超越了口感和性价比的消费属性，深入到社会各阶层，并成为身份和地位的象征。他认为这种现象并非长久之计，最终会回归常识。
🏠 作者将酒价的回归趋势与房价的跌落相比较，认为两者都体现了市场规律和认知反转。他相信，随着人们对酒类消费的理性认知提升，酒的价格也会回归到合理水平。
🥃 作者也提及了社会阶层对酒类消费的差异，例如武汉的中学老师更倾向于茅台，而五粮液则被嫌弃。这体现了酒类消费的社会属性，以及不同阶层对酒的认知和价值判断的差异。
🍷 作者的观点引发了对酒类消费的思考：价格是否真的能代表品质？消费趋势如何变化？未来酒类市场将如何发展？
来源：雪球App，作者： 柴迷，（https://xueqiu.com/3070746985/297382172）
我才说符合GB10781.1国标的就是好的粮食酒、就听朋友说这款阿尔迪找川企代工的酒在上海铺货很好，一款二两半9.9的被抢空了。确实便宜，我买的百年糊涂的都要十来块钱。
我别的不行，对于食物酒水的鉴别能力还可以的。其实国人多数对吃喝的鉴赏力不行，多数是被人牵着走的。我就相信自己的舌头，不被别人影响。
前几年听一位群友讲，武汉的中学老师，家长送礼还是请吃饭上酒忘记了，
五粮液都嫌弃得
茅台。他们势利就不说了，但可以想到有些消费品已经不只是口感和性价比那样的消费属性了，并且已经深入到社会各阶层了，还有多少空间？
我相信常识，最终会回归。房子都能跌成那样，大酒楼周五晚上都能只有两成上座率，酒的价格也会回归，只是需要个契机，需要认知的反转，和房价一样。
