cnBeta全文版 8小时前
女子网购未杀菌现挤鲜奶直接喝感染布鲁氏菌病 反复发烧咳嗽
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_guoji1.html

 

文章聚焦于网购未经杀菌的生羊奶所带来的健康风险。江苏连云港的唐女士因饮用未杀菌的羊初乳而感染布鲁氏菌病,引发了发烧、咳嗽等症状。专家指出,生奶未经专业杀菌处理,在销售和运输过程中易滋生致病菌,且源头动物的健康状况难以追溯。文章强调了饮用生奶的健康风险,并提醒消费者关注食品安全,避免因追求“高营养”而冒险。

🐑唐女士在网购了“巴氏杀菌羊奶”后,因饮用未经杀菌的羊初乳,感染了布鲁氏菌病,出现了发烧、咳嗽等症状,住院治疗4天。

⚠️布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,主要侵害淋巴系统、生殖系统和关节,在全球范围内流行,尤其在畜牧业发达地区常见,可引起不规则热、寒战、出汗等症状。

🚨网购现挤鲜奶存在较高健康风险,因为生奶未经专业杀菌处理,在电商平台销售和运输过程中,易因冷链中断、包装破损或源头污染而滋生致病菌,且源头动物的健康状况无法追溯。

🥛专家指出,从营养学角度来看,现挤牛奶与市售牛奶营养价值无异,消费者没必要迷信“高营养”而冒险饮用生奶。

没有经过杀菌的生奶可万万不可直接入口,否则可能招致疾病。据央视报道,近日,江苏连云港的唐女士在某平台网购了一款新鲜现挤的羊初乳,商家宣传其产品为巴氏杀菌羊奶。

唐女士便没有多想,喝完一瓶后才知道,这些羊初乳其实并未杀菌,需要将其煮开后再饮用

即便喝的并不多,但她随后出现反复发烧、咳嗽等类似感冒的症状,住院检查4天后查出来感染了布病。

资料显示,布病,全称为布鲁氏菌病,是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病,主要侵害人体的淋巴系统、生殖系统和关节等,在全球范围内广泛流行,尤其在畜牧业发达的地区较为常见

多为不规则热,常伴有寒战、出汗,部分患者可出现波浪热,即体温逐渐升高达39℃以上,持续数天,然后逐渐下降至正常,数天后又再次升高,如此反复

报道指出,近年来因为喝鲜羊奶感染布病屡屡出现,北京工商大学食品营养与健康系副主任侯殿志表示,网购现挤鲜奶的行为健康风险较高。

原因在于现挤鲜奶即生奶未经任何专业杀菌处理,在电商平台销售和运输过程中,容易因冷链中断、包装破损或源头污染而滋生致病菌,另外,源头动物健康状况也无法追溯

从营养学角度来说,现挤的牛奶和市面上售卖的牛奶营养价值是一样的,没必要迷信商家宣传的“高营养”而去以身犯险。

查看评论

Fish AI Reader

Fish AI Reader

AI辅助创作,多种专业模板,深度分析,高质量内容生成。从观点提取到深度思考,FishAI为您提供全方位的创作支持。新版本引入自定义参数,让您的创作更加个性化和精准。

FishAI

FishAI

鱼阅,AI 时代的下一个智能信息助手,助你摆脱信息焦虑

联系邮箱 441953276@qq.com

相关标签

生羊奶 布鲁氏菌病 食品安全 健康风险
相关文章