快科技资讯 15小时前
女子网购未杀菌现挤鲜奶直接喝 感染布病:反复发烧咳嗽
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近日,江苏连云港唐女士因网购未杀菌羊初乳感染布病,引发关注。央视报道指出,网购现挤鲜奶存在健康风险,未经杀菌处理的生奶易滋生致病菌,且源头动物健康状况难以追溯。专家提醒,生奶的营养价值与市售牛奶无异,消费者应警惕健康风险,避免因追求“高营养”而冒险。文章强调了布病的危害及网购生奶的潜在风险,呼吁消费者理性消费。

🐑 唐女士饮用网购未杀菌羊初乳后,出现发烧、咳嗽等症状,确诊感染布病,引发关注。

⚠️ 布病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,主要侵害淋巴系统、生殖系统和关节等,症状包括不规则热、寒战、出汗等。

🚨 网购现挤鲜奶存在较高健康风险,未经杀菌处理的生奶易滋生致病菌,且电商平台销售和运输过程中可能出现冷链中断、包装破损等问题。

🧐 专家指出,现挤牛奶与市售牛奶营养价值相同,消费者无需迷信“高营养”宣传,应选择经过杀菌处理的乳制品,保障健康。

快科技7月14日消息,没有经过杀菌的生奶可万万不可直接入口,否则可能招致疾病。

据央视报道,近日,江苏连云港的唐女士在某平台网购了一款新鲜现挤的羊初乳,商家宣传其产品为巴氏杀菌羊奶。

唐女士便没有多想,喝完一瓶后才知道,这些羊初乳其实并未杀菌,需要将其煮开后再饮用

即便喝的并不多,但她随后出现反复发烧、咳嗽等类似感冒的症状,住院检查4天后查出来感染了布病。

资料显示,布病,全称为布鲁氏菌病,是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病,主要侵害人体的淋巴系统、生殖系统和关节等,在全球范围内广泛流行,尤其在畜牧业发达的地区较为常见

多为不规则热,常伴有寒战、出汗,部分患者可出现波浪热,即体温逐渐升高达39℃以上,持续数天,然后逐渐下降至正常,数天后又再次升高,如此反复

报道指出,近年来因为喝鲜羊奶感染布病屡屡出现,北京工商大学食品营养与健康系副主任侯殿志表示,网购现挤鲜奶的行为健康风险较高。

原因在于现挤鲜奶即生奶未经任何专业杀菌处理,在电商平台销售和运输过程中,容易因冷链中断、包装破损或源头污染而滋生致病菌,另外,源头动物健康状况也无法追溯

从营养学角度来说,现挤的牛奶和市面上售卖的牛奶营养价值是一样的,没必要迷信商家宣传的“高营养”而去以身犯险。

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