#解暑“超级蔬菜”羽衣甘蓝疯狂爆单，#青岛食品（001219）和亚洲最大基地联合研发数十种羽衣甘蓝产品正逢其时 羽衣甘蓝号称#“蔬菜之王”，富含膳食纤维（是圆白菜的3倍）、维生素C（超柠檬）、钙（吸收率比牛奶高）及抗癌物质吲哚-3-甲醇，#解暑蔬菜推荐中排名第一，被世卫组织认证为“全能营养蔬菜”。是年轻人 “减脂必吃”“通便神器”。#近年来羽衣甘蓝相关产品需求爆炸式增长，价格从2023年的0.5元/斤暴涨7倍至2025年的3.5元/斤；喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨、瑞幸等多个品牌相继推出羽衣甘蓝饮品