虎扑06月29日讯 上线仅72小时便狂销2.4万份。日前,一款宣称“人类饲料”的代餐粉在社交平台掀起风暴,其极具争议性的命名与迅猛的销售势头,将代餐食品推至舆论风口。用两勺粉解决一餐饭?在快节奏生活催生下,代餐市场正以惊人速度膨胀,科幻小说中的一颗小药丸相当于一餐饭的营养,似乎正离我们越来越近。
数据显示,2023年中国代餐市场规模达1750亿元,预计到2027年将突破3500亿元大关。然而,在不少专家看来,这股席卷年轻人餐桌的“高效”风潮背后,并非科学营养的革新,更多是资本营销的狂欢,尤其令人担忧的是健康隐忧与监管空白。
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