从海洋深处到厨房的架子，微塑料几乎渗透到了环境的每个角落。它们存在于食物、水、土壤、空气、家居灰尘，甚至人类排泄物中。这种广泛的存在引发了人们对其对健康和生态系统影响的严重担忧。为了更好地了解风险并为公众辩论提供信息，法国食品安全机构 ANSES 开展了多项研究，测量日常食品（尤其是海鲜和饮料）中的微塑料含量。
他们检查了水、苏打水、冰茶、葡萄酒和啤酒等饮料，以了解每种饮料中微塑料颗粒的含量。研究还考察了瓶子或瓶盖的类型（例如玻璃瓶还是塑料瓶）是否会影响饮料中微塑料的含量。
令人惊讶的是，他们发现玻璃瓶装饮料的微塑料颗粒含量通常比塑料或金属容器装的饮料更高。例如，玻璃瓶装的可乐、柠檬水、冰茶和啤酒等饮料每升含有约100个微塑料颗粒，这是一个出乎意料的高数字。
相比之下，用塑料瓶或罐包装的相同饮料所含的微塑料要少5到50倍，这对玻璃是更安全的选择的普遍看法提出了挑战。
ANSES位于滨海布洛涅的实验室的科学家发现了一个令人惊讶的微塑料污染源：金属瓶盖上的油漆。他们怀疑油漆碎片可能会从瓶盖上脱落，最终进入饮料中。在测试的饮料中，水和葡萄酒的微塑料颗粒含量比其他饮料要少。
无论何种包装，饮用水中微塑料颗粒含量都很少，玻璃瓶装饮用水中每升约含4.5颗微塑料颗粒，塑料瓶或纸盒装饮用水中每升约含1.6颗微塑料颗粒。用软木塞玻璃瓶包装的葡萄酒中微塑料颗粒含量也很低。
饮料之间微塑料含量为何会有所不同仍不得而知，但有一个明显的例子：带有金属盖的玻璃瓶。
研究人员希望确认微塑料是如何进入玻璃瓶中储存的饮料的，以及清洁瓶盖是否有帮助。他们研究了三种情况：首先清洁瓶子，然后注入过滤水：用未清洁的瓶盖重新密封瓶子；密封前向瓶盖吹气；以及密封前吹气并冲洗瓶盖。
研究人员发现，未清洗的瓶盖每升会向瓶装水中释放约287个微塑料颗粒。向瓶盖吹气后，每升水中的微塑料颗粒含量降至106个。吹气后再用水和酒精冲洗，则进一步降至每升87个。
瓶盖上的油漆可能是污染源的关键线索包括：饮料中发现的瓶盖油漆颗粒的颜色和成分相匹配；瓶盖上有细小的划痕，可能是由于储存过程中的摩擦造成的；以及释放出肉眼无法看到的细小薄片——这表明油漆层本身，而不是瓶子材料，是微塑料的主要来源。
“当我们比较法国市场上不同饮料中的微塑料含量时，我们原本预期会得出相反的结果，”负责这项研究的水产食品安全部门博士生伊瑟琳·沙伊布（Iseline Chaïb）说道。“由于缺乏毒理学参考数据，我们无法判断所发现的微塑料含量是否构成健康风险。”
研究人员指出，他们的研究发现了微塑料的来源，饮料生产商可以很好地解决这个问题。
编译来源：Anses
