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阿洛酮糖成为新食品原料 我国代糖产业迎升级机遇
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天风证券研报指出,D-阿洛酮糖获批新食品原料,全球市场预计2030年将增长至5.45亿美元,中粮科技为国内首家通过酶法工艺生产的企业。

天风证券:阿洛酮糖获批国内新食品原料 相关产能和技术的公司有望率先分享行业红利 证券时报2025-07-04 08:23 人民财讯7月4日电,天风证券研报表示,D-阿洛酮糖获批新食品原料,标志国内应用许可正式获得。根据百龙创园2024年报,全球阿洛酮糖市场2019—2023年CAGR达33.26%,预计2030年全球市场规模将增长至5.45亿美元。2、两种生产工艺被批准,中粮科技为国内首家通过酶法工艺生产的企业。公司联合中粮营养健康研究院历经多年,成功开发出以玉米淀粉糖为原料的阿洛酮糖酶法生产技

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